در دنیای جذاب و چالشبرانگیز روست قهوه، دو مفهوم پررنگتر از بقیه هستند: «درجهی روست قهوه» و «پروفایل روست». اما تفاوت این دو عبارت در چیست؟ در این یادداشت کوتاه به این پرسش پاسخ خواهیم داد.
آرشیو برچسب | روست فرانسوی
تغییر رنگ دانه قهوه در طی فرایند روست
صفا هراتیان | روست قهوه | برشتهکاری قهوه, عمومی | 8 می 2012
در این پست مراحل روست دانه قهوه و چگونگی تغییر رنگ تدریجی آن بهتصویر کشیده شده است.