این استاندارد بینالمللی روشی ارائه داده برای برشتهکاری قهوه سبز، آسیاب قهوهی برشته و آمادهسازی نوشیدنی قهوه از سابهی قهوه برای آنالیز حسی.
آرشیو برچسب | رده استاندارد: آنالیز حسی
استاندارد واژهنامه آنالیز حسی قهوه (۲۲۷۴۳)
تحریریه آیکافی | استانداردهای قهوه | 1 آوریل 2020
هدف از تدوین این استاندارد، تعریف اصطلاحات و واژههای مورداستفاده در آنالیز حسی قهوه است. همچنین تعاریف مربوط به آنالیز حسی قهوه سبز، قهوه برشته، سابهی قهوه و عصارههای قهوه در این استاندارد آمده است.