در گفتوگوی اختصاصی با قهرمان مسابقات جهانی باریستا و لاته آرت از او درباره حرفه باریستایی و دستگاههای کاریمالی پرسیدیم.
آرشیو برچسب | اگنس
کاریمالی خالق اسپرسوسازهای بدون بویلر
تحریریه آیکافی | اخبار قهوه | 30 سپتامبر 2020
شرکت معظم اسپرسوسازی کاریمالی بهتازگی ماژولی طراحی کرده که بدون نیاز به بویلر، آب لازم برای عصارهگیری اسپرسو را در لحظه به دمای مورد نظر میرساند.
چه قهوهای اگنس را به مقام قهرمانی مسابقات باریستا رساند؟
تحریریه آیکافی | اخبار قهوه | 23 جولای 2018
اگنس میگوید خاک این منطقهی کشاورزی تازه و دستنخورده است. گیاهان قهوه در این منطقه در ارتفاع ۲۳۰۰ متری از سطح دریا کشت شده و حداکثر ۱۰ سال سن دارند.