عصارهگیری قهوه: بایدها و نبایدها صفا هراتیان | عصارهگیری و دمآوری قهوه | 21 جولای 2020 در این یادداشت بهطور خلاصه به تئوری عصارهگیری قهوه پرداخته و ویژگیهای طعمی قهوههای بیشعصارهگیریشده، کمعصارهگیریشده و قهوه ایدهآل را بررسی خواهیم کرد. ادامه مطلب