بر آن شده‌ایم که ادامه‌ی مسیر را با برگزاری دوره‌های تخصصی آموزش قهوه و باریستا دنبال کنیم. می‌خواهیم نسل تازه‌ای از باریستاهای حرفه‌ای ایرانی با دانش و مهارتی به‌روز٬ استاندارد و فراگیر تربیت کنیم تا آغازگر فصلی نو در عرصه‌ی فرهنگ قهوه‌نوشی در ایران باشیم.
