‎آرشیو برچسب | آرتم شهبابیان

یک سال پس از عرضه‌ی نخستین قهوه‌های کپسولی ست‌پرسو، برشته‌کاری ست قهوه‌های کپسولی جدیدی به سبد محصولات خود افزوده است.

مدیر برشته‌کاری قهوه ست: برای ورود به بازار قهوه‌های کپسولی نمی‌خواستیم شتاب‌زده عمل کنیم. قهوه کپسولی طلایی به سبد محصولات‌مان اضافه شد.

خلاء موجود در بازار قهوه‌های کپسولی، یک کارخانه‌ی داخلی قهوه را بر آن داشته تا با ارائه‌ی خط جدیدی از محصولات قهوه، پاسخی به نیاز قهوه‌نوشان داخلی کپسول‌دوست بدهد.

توجه به رویکردهای به‌روز صنعت قهوه در برشته‌کاری ست از چند سال پیش به‌صورت توامان با راه‌اندازی فروشگاه اینترنتی و نیز عرضه‌ی قهوه‌های تخصصی آغاز شد.

چند ماه پیش بود که ای‌میلی از پاتریک دریافت کردم: «آرتم، اواخر ۲۰۱۹ عازم اتیوپی هستیم برای سفری آموزشی و تجاری؛ اگر علاقه‌مند هستی با ما همراه شو».

قهوه‌فروشی ست اگر در همان شعبه قدیمی به ارائه‌ی قهوه به شیوه‌ی سنتی به مشتریان چندده‌ساله‌ی خود مشغول است، ولی چند هفته‌ای‌ست که در شعبه‌ای جدید در خیابان جم تمرکز خود را به عرضه قهوه تخصصی (speciality coffee) معطوف کرده است

در دهه‌ی ۲۰ شمسی «ست ساناری» بنیان‌گذار برندی شد که تا امروز برای ایرانیان قهوه‌دوست نامی آشنا به‌حساب می‌آید. «قهوه ست» یک کسب‌وکار خانوادگی‌ست که نام آن، یادآور عطر خوش قهوه حوالی چهارراه کالج و خیابان انقلاب است.