- اخبار کافه‌ها
آنگاه یک؛ کافه و کافه‌نشینی
نخستین شماره‌ی آنگاه که به «کافه و کافه‌نشینی» می‌پردازد، حالا به چاپ سوم رسیده است. در یادداشت پیش رو نگاهی…
- پرونده ویژه
پرونده ویژه سفر ریچارد کورنی به ایران
گپ‌وگفتی صمیمی اما تخصصی! قهوه آلبا در کنار ریچارد کورنی «تجارت جهانی قهوه» را در چند شهر ایران به بحث…
- اخبار قهوه
متخصص بین‌المللی قهوه در ایران تور «تجارت جهانی قهوه» برگزار می‌کند
ریچارد کورنی از چهره‌های جهانی قهوه در سلسله نشست‌هایی در سراسر ایران به میزبانی «قهوه آلبا» درباره تجارت جهانی قهوه…
- عمومی
ریچارد کورنی را بهتر بشناسیم
ریچارد کورنی که از سال ۲۰۰۶ تا به امروز در صنعت قهوه فعالیت می‌کند، نه تنها یک متخصص قهوه، که…
- عمومی
جرعه‌ای از قهوه منطقه اویلا در کلمبیا
در دشت‌های اطراف رود مگدالنا، رود مرکزی کلمبیا، چتری از ابرها تکه زمینی را از تابش خورشید محافظت کرده‌اند. این‌جا…
- اخبار کافه‌ها
برشته‌کاری کافه کاریز شروع به‌کار کرد
روز جمعه ۱ شهریور ۹۸ و همزمان با جشن دو سالگی کافه کاریز، از برشته‌کاری و نان و شیرینی‌پزی این…
- اخبار قهوه
فراخوان جشنواره تخصصی قهوه برای حضور برشته‌کاری‌های داخلی
دبیرخانه جشنواره تخصصی قهوه اعلام کرده شرکت‌ها و روستری‌های کوچک و متوسط می‌توانند از تسهیلات شرکت در جشنواره قهوه بهره‌مند…
- اخبار قهوه
قوانین و مقررات مسابقه جایزه بزرگ روست قهوه ایران
نسخه فارسی قوانین و مقررات مسابقه جایزه بزرگ روست (برشته‌کاری) قهوه ایران | برگه‌های امتیازدهی
- اخبار قهوه
ثبت‌نام مسابقه روست قهوه ایران آغاز شد
به گزارش دبیرخانه جشنواره تخصصی قهوه ایران، ثبت‌نام برای مسابقه‌ی روست قهوه آغاز شده است.
- اخبار قهوه
ثبت‌نام اولین دوره مسابقه برشته‌کاری قهوه ایران همزمان با عید غدیر خم
علاقه‌مندان به شرکت در مسابقه برشته‌کاری (روست) قهوه می‌توانند از روز ۲۹ مرداد ۱۳۹۸ با مراجعه به وب‌سایت irancoffeefestival.com ثبت‌نام…
- اخبار قهوه
سومین نمایشگاه تخصصی هورکا در اصفهان
«سومین نمایشگاه تخصصی تجهیزات هتل، رستوران، فست فود، کافی‌شاپ و قنادی» طی روزهای ۲۳ تا ۲۶ مرداد ۱۳۹۸ در اصفهان…
- فرهنگ تاریخ قهوه
همه‌چیز درباره‌ی ثبت ملی قهوه‌ی یزد
ذائقه‌ی مردم یزد با طعم گلاب و هل گره خورده است. یزدی‌ها حتی طعم قهوه، دمنوش غیر ایرانی تلخ‌مزه را…
- فرهنگ تاریخ قهوه
جولیوس مینل: سفیر فرهنگ قهوه‌خانه‌ای وین
«جولیوس مینل» از پیشتازان قهوه در اروپا، امروزه با حضور در بیش از ۷۰ کشور خود را «سفیر فرهنگ قهوه‌خانه‌ای…
- عمومی
سیدرا: قهوه‌ای که شهاب قاسمی را قهرمان مسابقه دم‌آوری کرد
برای من که روزگاری عاشق بازیگری بودم، سیدرا هم‌بازی فوق‌العاده ای بود که با جان بخشیدن به آن توانستم راوی…
- تبلیغات | برندینگ | قهوه و کافه
داستان پوستر «اما اول قهوه»
شعار «اما اول قهوه» (But first, coffee) به‌عنوان یکی از مهم‌ترین جمله‌های تبلیغاتی قهوه را اولین بار در سال ۲۰۱۰…
- اخبار قهوه
تداوم کاهش قیمت جهانی قهوه | اقدامات سازمان جهانی قهوه برای کنترل قیمت
در پایان سال ۲۰۱۸ قیمت ۴۵ گرم قهوه به‌طور میانگین برای قهوه‌خورها در بریتانیا ۵.۹۵ پوند یا به عبارتی ۶.۵۰…
