منوی اصلی

‎آرشیو برچسب | مسابقات باریستا

دانا بصیری قهرمان مسابقات اروپرس ایران

پایان کار نمایندگان ایران در مسابقات جهانی قهوه

مسابقات جهانی قهوه ۲۰۱۷ در حاشیه نمایشگاه کافی شو سئول کره جنوبی در حالی به کار خود پایان داد که جواد اکبری در رشته‌ی باریستا در بین ۵۸ نفر به مقام ۵۰ام بسنده کرد و دانا بصیری در رشته‌ی اروپرس به جمع ۱۲ باریستای نیمه‌نهایی راه یافت.

‎ادامه مطلب
آزمون داوری مسابقات قهوه ایران

داوران مسابقات فستیوال قهوه با شرکت در آزمون داوری برگزیده شدند

برای اولین بار در تاریخ برگزاری مسابقات قهوه ایران، علاقمندان به حضور در تیم داوری مسابقات فستیوال قهوه ایران (بوستان گفت‌وگو) با قبولی در آزمون ورودی داوری به جمع داوران نهایی پیوستند.

‎ادامه مطلب
امیر منتظر داور مسابقات قهوه

«از داوری در مسابقات ملی قهوه بریتانیا و اسلواکی چه آموختم»

امیر منتظر از داوران ایرانی مسابقات قهوه‌ است که علاوه بر مسابقات ملی باریستا در ایران، تجربه‌ی داوری در رشته‌های باریستا و دم‌آوری در کشورهای بریتانیا و اسلواکی را نیز در کارنامه‌ی خود دارد.

‎ادامه مطلب
safa-salehi

عضو اسبق هیات موسس انجمن باریستای ایران:‌ «این مسابقات را دیگر نمی‌توان مسابقات ملی نامید»

صفا صالحی داور بین‌المللی مسابقات قهوه و از اعضای اولیه هیات موسس انجمن باریستاهای ایران یادداشتی را به‌صورت سرگشاده منتشر کرده و یک نسخه از آن را برای انتشار در اختیار آیکافی قرار داده است.

‎ادامه مطلب
قوانین مسابقات باریستا

خبر فوری: تغییرات در قوانین مسابقات جهانی باریستا

نهاد رویدادهای جهانی قهوه (WCE) نسخه‌ی جدیدی از قوانین و مقررات مسابقات جهانی باریستا ارائه داده است. این قوانین برای اولین بار در مسابقات باریستا ۲۰۱۷ در سئول کره جنوبی به‌کار گرفته خواهند شد.

‎ادامه مطلب
nisan icoff.ee Turkey

گفتگو با نیسان آیکا، قهرمان دو دوره مسابقات ملی باریستا در ترکیه

داستان موفقیت «نیسان آیکا» یک داستان الهام‌بخش و جذاب است. داستان دانشجوی جوان و کنجکاوی که یک تفریح ساده و شخصی را آن‌قدر جدی می‌گیرد که در نهایت راه و شیوه‌ی زندگی‌اش به کل تغییر می‌کند.

‎ادامه مطلب