آب مایهی حیات است برای اسپرسو تحریریه آیکافی | تخصصی | 12 آوریل 2016 اسپرسو در ذات چیزی نیست جز: همنشینی شاعرانهی آب و قهوه. با اینحال اغلب فقط قهوه در کانون توجه قرار میگیرد؛ چرا که قهوه است که تمامی آن عطر و طعمهای محبوب ما را در مواد اروماتیک، روغنها و ذرات جامدش جای داده است. اما آب چطور؟ ادامه مطلب