منوی اصلی

‎آرشیو برچسب | رده: عکس قهوه از مزرعه تا فنجان

Faema.Coffee-Milano-iCoff.ee

قهوه‌فروشی سیار فائما در قلب میلان

قهوه‌فروشی سیار در میدان کلیسای جامع (پیاتزا دل دوئومو) میلان. فائما، کارخانه‌ی تولید ماشین‌های قهوه‌ساز در شهر میلان، در ۱۹۴۵ توسط کارلو ارنستو والنته راه‌اندازی شد. فائما جزو اولین تولیدکنندگان دستگاه قهوه‌ساز (بخوانید اسپرسوساز) به شیوه‌ی تزریق پرفشار آب بود.

‎ادامه مطلب
TN 0 Coffee-Seller-Cairo-1933

قهوه‌فروش دوره‌گرد در قاهره‌ی مصر

جهان عرب مخترعان و اختراعات بسیاری را به دنیا عرضه کرده که قهوه یکی از آن‌ها است. بهترین دانه قهوه هنوز به نام عربیکا شناخته می‌شود. ولی قهوه، از زمان عرفای مسلمان تا فروشگاه‌های زنجیره‌ای امروز، راه درازی را طی کرده است.

‎ادامه مطلب
قهوه تایلند

پیشکش قهوه به درگاه خدایان در بانکوک تایلند

کارکنان یک فروشگاه قهوه در بانکوک تایلند برای خدایان‌شان، صبح به صبح فنجان‌های قهوه آماده می‌کنند. پیروان آیین‌هایی چون بوداییسم، هندوییسم و تائوئیسم این عمل را به نشانه‌ی احترام به خدایان‌شان انجام می‌دهند که سمبلی‌ست برای نذر و پیشکش به درگاه خدایان.

‎ادامه مطلب

شادی کودکان تانزانیا با قهوه

از میان همین دانه‌های قهوه که این‌طور شادمانه از دستان کودکانِ تانزانیا به هوا پرتاب شده‌اند، ممکن است یکی به فنجان شما رسیده باشد. در سرزمین‌هایی که قهوه در آن‌ها کشت می‌شود، زندگی بسیاری از کودکان هم در مزرعه‌های قهوه می‌گذرد.

‎ادامه مطلب