ویکی
-
قهوه کنیا : محبوبیت جهانی بر پایه سیستم مزایده
بسیاری معتقدند قهوه کنیا از متعادل‌ترین و در عین‌حال پیچیده‌ترین قهوه‌‌های اسپشالتی در دنیاست. با اسیدیته شراب‌گونه و قدرتمند که…
-
قهوه برزیل نگین انگشتری مزارع قهوه در دنیا
برزیل بزرگ‌ترین تولید‌کننده قهوه دنیاست و بیش از یک سوم قهوه دنیا را تولید می‌کند.
-
قهوه اوگاندا خاستگاه گونه‌ی کانفورا یا ربوستا
اوگاندا کشور دریاچه‌هاست؛ جایی که رود پرشکوه نیل از آن‌جا آغاز می‌شود. برای قهوه‌دوستان اما این کشور زادگاه گونه‌ی کانفورا…
-
قهوه پرو از پیشتازان تولید قهوه ارگانیک در دنیا
کشت قهوه پرو اولین بار در سده ۱۷ میلادی در این کشور شروع شد و تا امروز بیش از ۷۰%…
-
قهوه لاواتزا قهوه محبوب ایتالیا
قهوه لاواتزا برندی که بیش از صد سال از تاسیس آن می‌گذرد و امروزه با تنوع ترکیب‌های متفاوت قهوه سهم…
-
قهوه هندوراس در حال پیشی گرفتن از رقبا در میان کشورهای آمریکای مرکزی
قهوه و موز اصلی‌ترین و پر‌بازده‌ترین محصولات کشاورزی هندوراس و زیر‌بنای اقتصاد و فرهنگ این کشور هستند.
-
قهوه السالوادور خاستگاه زیرگونه‌ی ستایش‌شده‌ی پاکامارا
بیش از یک سده است که صنعت تولید قهوه السالوادور زیر‌بنای اقتصاد و شاکله‌ی فرهنگ این کشور به‌حساب می‌آید. اما…
-
قهوه اندونزی اعتبار قهوه جنوب‌شرق آسیا
قهوه اندونزی به‌عنوان سومین کشور تولید‌کننده و صادرکننده‌ی قهوه در جهان بعد از برزیل و ویتنام، سهم بزرگی از عادت…
-
قهوه نیکاراگوئه قربانی تحریم‌های آمریکا
عمده قهوه تولیدی نیکاراگوئه مانند دیگر کشورهای آمریکای مرکزی از گونه‌ی عربیکاست که عمدتا به صورت سایه‌رو و در جنگل‌های…
-
قهوه کاستاریکا
قهوه بخشی از تار و پود بافت اقتصادی، فرهنگی و تاریخی کاستاریکاست. صنعت قهوه این کشور به‌روز و پربازده است…
-
قهوه ونزوئلا قربانی سیاست‌های محدود‌کننده دولت
قهوه اولین بار در سال ۱۷۳۰ به ونزوئلا برده شد؛ کشوری با مزارع بزرگ تنباکو و نی‌شکر که از نیروی…
-
قهوه هائیتی زیر سایه دیکتاتوری
هائیتی کشوری در غرب جمهوری دومینکن از جمله کشورهایی‌ست که صنعت قهوه آن مرهمی شده بر زخم‌های جنگ‌های داخلی و…
-
قهوه کلمبیا سوغاتی از رشته‌های کوه‌های آند
کلمبیا از جمله کشورهایی‌ست که تولید قهوه را بسیار جدی و با مدیریتی سخت‌گیرانه کنترل می‌کند. قهوه برای مردم این…
-
قهوه پورتوریکو در تکاپوی روزهای اوج
قهوه نوشیدنی محبوب اهالی پورتوریکو است. نوشیدنی غالب صبح و عصر مردم. اما در حال حاضر تولید قهوه این کشور…
-
قهوه در جمهوری دومینیکن
صنعت قهوه جمهوری دومینیکن صنعتی است شکوفا و پویا. همه‌ی شرایط ایده‌آل کشت گونه عربیکا در این جزیره‌ی استوایی که…
-
لامارزوکو شیر فلورانس
لامارزوکو نه تنها برای عاشقان قهوه که از دید طراحان صنعتی نیز چیزی بیش از یک ماشین اسپرسوساز ساده است.…
