فرهنگ تاریخ قهوه
درباره تاریخ قهوه چه می‌دانیم؟ قهوه از کجا آمده؟ سیر و سفر آن از غرب به شرق چطور اتفاق افتاده؟ هرآن‌چه درباره‌ی تاریخ اجتماعی و فرهنگی قهوه می‌خواهید بدانید این‌جا بخوانید.
-
کافه‌ها و رستوران‌های خیابان ولیعصر
خیابان ولیعصر به‌عنوان یکی از مظاهر نوشدن تهران، محل ظهور گونه‌های تازه‌ای از فضای شهری است که نسخه‌ی تغییریافته و…
-
سرو قهوه در مراسم عاشورا در یزد
گزارش تصویری از سرو قهوه در مراسم عزاداری امام حسین در شهر یزد
-
آبخوست قهوه‌خانه: فضایی مردانه از کلام در سفرنامه‌ها
امروز وقتی صحبت از قهوه‌خانه می‌شود، همه می‌دانند اشاره به چگونه فضایی است، چون این فضا، با وجود لغزش مختصر…
-
منوی کافه رز نوار (کافه رز سیاه)
کافه رز نوآر واقع در خیابان لاله زار نو، بالاتر از سینمای متروپل که از پاتوق‌های گروه ربعه (صادق هدایت،…
-
سهم زنان در قهوه
فرشته ثابتیان در این مقاله نگاهی انداخته به تعدادی از زنان مطرح در تاریخ صنعت قهوه و نقش تاثیرگذاری که…
-
قهوه‌خانه در ایران
قهوه‌خانه در ایران از دیرزمان مکانی برای گذران اوقات فراغت مردان و یک مرکز مهم ارتباط‌جمعی بوده است.
-
‘کافه و قهوه‌خانه یکی‌ست’
متن زیر، آئین‌نامه‌ی بنای کافه و قهوه‌خانه است که در شماره‌ی ۳ مهرماه ۱۳۰۷ در روزنامه‌ی «عصر ۳شنبه» به چاپ…
-
قهوه‌فروشی سیار فائما در قلب میلان
قهوه‌فروشی سیار در میدان کلیسای جامع (پیاتزا دل دوئومو) میلان. فائما، کارخانه‌ی تولید ماشین‌های قهوه‌ساز در شهر میلان، در ۱۹۴۵…
-
کودتای گواتمالا، وقتی قهوه زمینه‌ساز تحولات سیاسی می‌شود
پس از کودتا در ایران، آمریکایی‌ها نقشه‌ی کودتای جدیدی را در گواتمالا کشیدند. کودتایی به ظاهر سیاسی اما با اهداف…
-
تاریخ قهوه‌خانه در ایران
به‌نظر می‌رسد که نوشیدن قهوه از زمان شاه طهماسب اول در ایران معمول شده باشد زیرا در عهد شاه عباس…
-
چادر قهوه و دونات پس از زمین‌لرزه سانفرانسیسکو سال ۱۹۰۶
تجدید قوا با قهوه، ساندویچ و دونات، پس از زلزله‌ی سانفرانسیسکو
-
-
صف قهوه مجانی ال کاپون
تصویر رنگی‌شده از صف مردان بی‌کار در محل توزیع سوپ و قهوه مجانی که توسط اَل کاپون راه‌اندازی شده بود؛…
-
تمبرهای قهوه، دریچه‌ای به تاریخ و فرهنگ
تمبرهایی که با موضوع قهوه در کشورهای مختلف منتشر شده‌اند، نشان از اهمیت قهوه در فرهنگ و اقتصاد آن کشورها…
-
قهوه‌نوشی با نعلبکی در فنلاند
در روزگاری نه چندان دور در فنلاند، نحوه قهوه‌نوشی می‌توانست جایگاه اجتماعی شخص را مشخص کند. نوشیدن قهوه از نعلبکی…
-
قهوه در سرزمین وایکینگ‌ها
نمونه‌ای از قهوه‌دوستی منحصر به فرد مردم فنلاند را در فیلمی مهجور از آکی کوریسماکی با عنوان «مراقب شالت باش…
