- اخبار قهوه
مدیرعامل بتزرا به ایران سفر میکند
همزمان با برگزاری نمایشگاه آگروفود ۲۰۱۷، لوکا بتزرا مدیرعامل شرکت بتزرا مهمان غرفه آیتک نمایندگی بتزرا در ایران خواهد بود.
- فرهنگ تاریخ قهوه
دونالد ترامپ قهوه عربی مینوشد
اگر بعد از نوشیدن قهوه، فنجانتان را تکان ندهید و آنرا به سمت پیشخدمت بگیرید، دوباره برایتان قهوه خواهد ریخت.…
- اخبار قهوه
باریستاها ۲۰ دقیقه زمان تمرین دارند
زمان تمرین باریستاها در ابتدا ۱۵ دقیقه اعلام شده بود. آنطور که در صفحهی اینستاگرام انجمن باریستاهای ایران (IBG) آمده،…
- اخبار قهوه
مسابقات باریستا کافکس همزمان با نمایشگاه قهوه در بوستان گفتوگو
پنجمین دوره مسابقات باریستا کافکس همزمان با نمایشگاه قهوه کافکس در بوستان گفتوگو برگزار میشود.
- اخبار قهوه
زمانبندی سومین دوره مسابقات ملی باریستا اعلام شد
در این دوره از رقابتها ۲۶ باریستا با یکدیگر به رقابت خواهند پرداخت تا سومین نمایندهی ایران در مسابقات جهانی…
- اخبار قهوه
دومین دوره مسابقات ملی اروپرس ایران
دومین دوره مسابقات ملی اروپرس ایران روز ۹ تیر ۹۶ برگزار خواهد شد.
- اخبار قهوه
دفتر اول گروه قهوهپژوهی فرهنگستان زبان و ادب فارسی منتشر شد
گروه قهوهپژوهی فرهنگستان روز گذشته ۲۴ اردیبهشت ۹۶، دفتر اول مصوبات را برای رسانههای قهوه، مدرسان دورههای آموزشی قهوه و…
- اخبار قهوه
فهرست واژههای دفتر اول گروه قهوهپژوهی فرهنگستان زبان و ادب فارسی
دفتر اول شامل ۵۵ واژه است که در دو نوبت در تاریخ ۲۶ تیرماه و ۲ مردادماه ۹۵ به تصویب…
- اخبار قهوه
تصویب واژههای دفتر دوم گروه قهوهپژوهی
ظهر امروز ۲۴ اردیبهشت ۹۶ سومین جلسه شورای واژهگزینی گروه قهوهپژوهی تشکیل و دفتر دوم واژههای پیشنهادی این گروه بررسی…
- اخبار قهوه
نمایشگاه قهوه کافکس در بوستان گفتوگو برگزار میشود
امسال نمایشگاه قهوه کافکس در روزها ۷ تا ۱۰ شهریور ۹۶ در بوستان گفتوگو برگزار میشود.
- اخبار قهوه
محل برگزاری مسابقه ملی باریستا تغییر کرد
سومین دوره مسابقات ملی باریستا اول تا پنجم خرداد ۹۶ در ویکافه قلهک برگزار خواهد شد.
- اخبار قهوه
عضو اسبق هیات موسس انجمن باریستای ایران: «این مسابقات را دیگر نمیتوان مسابقات ملی نامید»
صفا صالحی داور بینالمللی مسابقات قهوه و از اعضای اولیه هیات موسس انجمن باریستاهای ایران یادداشتی را بهصورت سرگشاده منتشر…
- اخبار قهوه
عضویت موقت در IBG، شرط مشارکت در مسابقه باریستا
انجمن باریستاهای ایران (IBG) نماینده رویدادهای جهانی قهوه و برگزارکننده مسابقات ملی قهوه در ایران، همکاری داوطلبانه نیروهای اجرایی و…
- عمومی
اسپرسوی خانگی: آرزوی محال؟
«اسپرسوی ناب فقط در کافه؛ اسپرسوی خانگی اسپرسو نیست»؛ تا مدتهای مدیدی بسیاری از باریستاها و قهوهنوشهای حرفهای به این…
- اخبار قهوه
برگزاری مسابقه ملی اروپرس به بعد از انتخابات موکول شد
دومین دوره مسابقه ملی اروپرس ایران که قرار بود ۲۲ اردیبهشت ۹۶ برگزار شود، به بعد از انتخابات ریاستجمهوری موکول…
- اخبار قهوه
دورهمی باریستاهای اصفهان
روز چهارشنبه ۱۳ اردیبهشت ۹۶ جمعی از فعالان صنعت قهوه و باریستاهای اصفهان در نشستی تخصصی به گفتوگو مینشینند.