منوی اصلی

‎آرشیو | قهوه و هنر

آمار قهوه ایران آیکافی

شعری درباره قهوه

شعری درباره‌ی قهوه … آه / چه پیش پا افتاده / چه نخ‌نما! / شعری که از قهوه بگوید … / گویی سیاستمداری که از وعده‌های انتخاباتی‌اش / به هر حال این‌جا هستیم / در دنیایی که / منِ درون‌مان را با قهوه و شراب و افیون و عشق بیرون می‌کشیم

‎ادامه مطلب
قحطی قهوه در سریال فرینج

بشرِ آینده در حسرت نوشیدن یک فنجان قهوه

آیا در آینده قهوه‌ای که اینقدر سهل و ممتنع به‌دست می‌آوریم و می‌نوشیم، تبدیل به آرزویی دست‌نیافتنی می‌شود؟ در سریال فرینج قهوه به کالایی نایاب تبدیل شده؛ در دنیای واقعی ما این قطحی چقدر دور از ذهن است؟

‎ادامه مطلب
قهوه کمکس سریال فرندز

کمکس، قهوه و سریال محبوب فرندز

ماشین‌های اسپرسوساز، قهوه‌سازهای اتوماتیک و کپسولی و یا قهوه‌سازهای برقی فیلتری شاید بیشترین نقش‌آفرینی‌ها را در کارنامه سینمایی‌ قهوه‌سازها داشته باشند، اما اگر قرار باشد سوپراستار قهوه‌سازها را انتخاب کنیم، کمکس بهترین نامزد برای این عنوان است.

‎ادامه مطلب
باخ قهوه قهوه خانه ایران موسیقی کلاسیک

اعتیاد به قهوه: دست‌مایه‌ی باخ در اپرای مینیاتوری به‌نام «قهوه»

یوهان سباستین باخ آهنگساز بزرگ آلمانی قرن ۱۸ اثری راجع به قهوه و اعتیاد به آن نوشته است. این اثر که در فرم کنتاتا نوشته شده، یک اپرای مینیاتوری‌ست که داستان علاقه‌ی مفرط دختری به قهوه را روایت می‌کند که حاضر نیست از قهوه‌نوشی دست بردارد.

‎ادامه مطلب
bettercoffeephotoincafe

پیشنهادهایی برای عکاسی بهتر از چای و قهوه در کافه

کاربران شبکه‌های اجتماعی در تمام دنیا روزانه با عکس‌های زیادی مواجه می‌شوند که کافه‌نشین‌ها از قهوه‌ها و چای‌هایی که می‌نوشند ثبت می‌کنند. در سایت «روانشناسی عکاسی خلاق» پیشنهادهایی شده برای عکاسی بهتر از چای و قهوه در کافه‌ها که ترجمه آزاد آن را می‌خوانید.

‎ادامه مطلب
قهوه فروش دوره‌گرد قاهره مصر

قهوه‌فروش دوره‌گرد در قاهره‌ی مصر

جهان عرب مخترعان و اختراعات بسیاری را به دنیا عرضه کرده که قهوه یکی از آن‌ها است. بهترین دانه قهوه هنوز به نام عربیکا شناخته می‌شود. ولی قهوه، از زمان عرفای مسلمان تا فروشگاه‌های زنجیره‌ای امروز، راه درازی را طی کرده است.

‎ادامه مطلب
قهوه تایلند

پیشکش قهوه به درگاه خدایان در بانکوک تایلند

کارکنان یک فروشگاه قهوه در بانکوک تایلند برای خدایان‌شان، صبح به صبح فنجان‌های قهوه آماده می‌کنند. پیروان آیین‌هایی چون بوداییسم، هندوییسم و تائوئیسم این عمل را به نشانه‌ی احترام به خدایان‌شان انجام می‌دهند که سمبلی‌ست برای نذر و پیشکش به درگاه خدایان.

‎ادامه مطلب