باریستای خوب بودن چیزی بیش از قهوهی خوب درست کردن است نفیسه مطلق | عمومی | 25 می 2015 امین؛ یک باریستای ایرانیست که در سالهای گذشته به سرعت پلههای موفقیت را طی کرده. اما شروع آشنایی «آیکافی» با امین از طریق ریش پرپشت و بلند خرمایی رنگ اوست. محاسنی که او را به یکی از سوژههای پروژهی پرطرفداری به نام «ریشهای مالزی» درآورده است. ادامه مطلب