- فرهنگ تاریخ قهوه
تاریخ قهوه‌خانه در ایران
به‌نظر می‌رسد که نوشیدن قهوه از زمان شاه طهماسب اول در ایران معمول شده باشد زیرا در عهد شاه عباس…
- اخبار قهوه
رونمایی از جدیدترین سرمایه‌گذاری شرکت نستله در ایران
خطوط تولیدی قهوه فوری و مواد کمکی آشپزی نستله ایران، جدیدترین طرح توسعه این شرکت در ایران است که با…
- اخبار قهوه
- اخبار قهوه
آغاز عملیات اجرایی کارخانه قهوه در نوشهر
عملیات اجرایی کارخانه فرآوری و بسته‌بندی قهوه با سرمایه‌گذاری ۲۵ میلیارد تومانی بخش خصوصی در محوطه بندر نوشهر آغاز شد.
- اخبار قهوه
آیا قهوه یمن را از محاصره اقتصادی نجات خواهد داد؟
یمن به عنوان یکی از خاستگاه‌های قهوه، امروز و در میانه محاصره اقتصادی به احیای کاشت قهوه چشم امید دارد.…
- اخبار قهوه
کافئین بالا عامل مسمومیت با قهوه در شیراز
'بالا بودن میزان کافئین در این نوع قهوه باعث مسمومیت تعدادی افراد شده است و با شناسایی این نوع قهوه…
- عکس
عکس قدیمی از کافه شوکا
عکاس: کاوه کاظمی، مجموعه‌ی Hulton Archive، سال ۲۰۰۲ یارعلی پورمقدم: آدم‌ها می‌آیند کافه تا بغض کنند
- عکس
عکس قدیمی از کافه تئاتر محمد صالح علاء
عکاس: دیوید ترنلی، مجموعه‌ی Corbis Historical، سال ۱۹۹۳
- اخبار قهوه
احتمال توزیع قهوه سمی در شیراز
مدیر روابط عمومی دانشگاه علوم پزشکی شیراز از آغاز بررسی گزارش مربوط به مسموم شدن با قهوه در مرکز استان…
- فرهنگ تاریخ قهوه
نقش و عملکرد قهوه‌خانه‌های تهران در دوره‌ی قاجار
این مقاله سعی دارد تا به تاریخچه‌ی مصرف چای و قهوه در ایران، بررسی قهوه‌خانه‌های تهران و محل قرارگیری آن‌ها،…
- فرهنگ تاریخ قهوه
تحلیلی بر تحول ذائقه‌ی ایرانی از قهوه به چای در عصر قاجار
در این نوشته به دنبال پاسخ به این پرسش هستیم که چه عواملی در تغییر ذائقه‌ی ایرانی از قهوه به…
-
چارچوب‌های جامعه‌شناختی کافه در ایران
همه مردم دوست دارند زمان‌هایی را دور هم جمع شوند و وقت بگذرانند. پارک‌‌ها، قهوه‌خانه‌ها، کافه‌ها و هر جایی که…
- اخبار قهوه
کرونا مصرف قهوه را در جهان کاهش داد
هرچقدر که میزان مصرف خانگی قهوه در دوران کرونا بالا رفته باشد، نمی‌تواند کاهش شدید تقاضا از سوی کارمندانی را…
- اخبار قهوه
نماینده مجلس: ‘چرا برای واردات قهوه ارز دولتی تخصیص داده‌ایم؟’
رئیس کمیسیون کشاورزی مجلس گفت دولت 'برای قهوه، نسکافه، زردچوبه، ادویه‌جات و از این قبیل مواد در سه ماهه سال…
- تبلیغات | برندینگ | قهوه و کافه
داستان موفقیت قهوه خوان والدز
این مطلب با استناد به مورد قهوۀ کلمبیا و تلاش‌های تبلیغاتی انجام‌شده جهت معرفی آن به بازارهای جهانی، شیوه‌ها و…
- قهوه و اجتماع
تاریخچۀ پیوند قهوه با سرمایه‌داری
پی‌رنگ اولین کتابِ بسیار خواندنیِ آگوستین سجویک، قهوه‌زار: امپراطوری تیرۀ یک مرد و خلق مخدّر محبوب ما، هم‌افزایی‌های پیچیدۀ میان…
