- اخبار قهوه
وقتی مهندسان اپل قهوه‌ساز طراحی می‌کنند
این دستگاه قهوه‌ساز که به یک شبکه‌ی محلی وصل می‌شود، از طریق یک دوربین کوچک کدهای کیو.آر (QR Code) را…
- فرهنگ تاریخ قهوه
نوشیدن قهوه به قیمت جان
در زمان سلطان مراد چهارم عصر عثمانی در ترکیه، بنا به حکم دربار، قهوه‌نوشان قرن هفدهم از ترس مجازات سلطان،…
- فرهنگ تاریخ قهوه
چرا استرالیایی‌ها از استارباکس متنفرند؟
آمارهای زیادی هر ساله از محبوبیت قهوه استارباکس منتشر می‌شود، اما استرالیایی‌ها همیشه نوک این پیکان را تغییر داده‌‌اند و…
- قهوه‌نوشت
یک فنجان قهوه و هزار حرف نگفته
شنیدن و خواندن قصه‌ها و تجربه‌های کافه‌دارها، باریستاها و حتی مشتریان، کمک بزرگی‌ست به درک بهتر و عمیق‌تر قهوه و…
- عمومی
موکا پات با قابلیت کف دادن شیر
با قرار گرفتن یک قطعه‌ی ابداعی میان دریچه‌ی وسط قوری موکا پات، این قوری قدیمیِ رو اجاقی مجهزتر می‌شود و…
-
۳ روش برای جوشاندن شیر
گرم یا سرد بودن شیر، کف‌دار بودنش و نحوه‌ی جوشاندن آن در طعم نهایی قهوه تاثیر دارد. در این‌جا چند…
-
سس قهوه با بستنی وانیلی
با سس قهوه روی بستنی وانیلی چطورید؟ یک سس غلیظ که با پودر قهوه اسپرسو تهیه می‌شود. حتا می‌شود کیک‌های…
-
نوشیدن قهوه آسیب الکل بر کبد را کاهش می‌دهد
هرچند مصرف مشروبات الکلی منجر به التهابات کبدی می‌شود٬ اما در مقابل نوشیدن قهوه خطر ابتلا به این عارضه را…
-
قهوه‌ای از چهارگوشه‌ی گیتی
همین قهوه‌ای که هر روز می‌نوشیم از سرزمین‌های دوری به‌دست ما رسیده و داستان پرمخاطره‌ای داشته است.
- تبلیغات | برندینگ | قهوه و کافه
آگهی ۳۶۰ ساله‌ی قهوه
در موزه‌ی بریتانیا یک آگهی کاغذی به عنوان نخستین تبلیغ قهوه در انگلستان، نگهداری می‌شود که به نظر می‌آید می‌تواند…
-
استارباکس
استارباکس یکی از شناخته‌شده‌ترین کافی‌شاپ‌های جهان است که با بیش از ۱۹هزار شعبه در ۶۰ کشور جهان٬ بزرگ‌ترین کافی‌شاپ زنجیره‌ای…
- ویکی
قهوه ایلی
ایلی یکی از شناخته‌شده‌ترین نشان‌های قهوه در جهان است. شرکت ایتالیایی ایلی، قهوه خود را از دانه‌های قهوه عربیکا تهیه…
-
نگهداری از قهوه در خانه
نگهداری از قهوه - چه دانه قهوه سبز، چه روست شده و چه آسیاب‌شده - همیشه از دغدغه‌های قهوه‌دوستان است.…
-
۹ قانون طلایی برای تهیه قهوه
شیوه‌های تهیه قهوه زیاد است و این‌طور هم نیست که همه بتوانند با تنها یک روش به آن طعم و…
-
تجربه کنیم: قهوه به پوست بدن بمالیم
فنلاندی‌ها ضرب‌المثلی دارند که می‌گوید «قهوه سرد بنوش تا زیباتر جلوه کنی» و حالا به غیر از نوشیدن، با پودر…
-
وقتی ماگ قهوه موس شود
اگر دنبال یک ایده و محصول باحال هستید، اگر همه روز را پشت کامپیوتر می‌گذرانید و اهل قهوه و چای…
