- اخبار قهوه
رامین یزدی‌زاده نفر نخست مسابقه باریستا نمایشگاه قهوه و چای
روز گذشته مسابقه باریستا دومین دوره نمایشگاه قهوه و چای در بوستان گفت‌وگو به پایان رسید و رامین یزدی‌زاده موفق…
- اخبار قهوه
دومین نمایشگاه قهوه، چای و صنایع وابسته در بوستان گفت‌وگو
دومین نمایشگاه قهوه، چای و صنایع وابسته، با حضور شرکت‌ها و مدیران و نمایندگان اصلی برندهای مطرح داخلی و بین‌المللی…
- وبلاگ
کلاهبرداری با نام آیکافی
متاسفانه مطلع شده‌ایم طی هفته‌های اخیر افرادی سودجو با سوءاستفاده از نام «آیکافی» یا نامهای مشابه، به عقد قراردادهای تبلیغاتی…
- اخبار قهوه
انجمن‌های قهوه تخصصی آمریکا و اروپا یکپارچه می‌شوند
سرانجام پس از کشمکش‌های فراوان، رای‌گیری از اعضای انجمن قهوه تخصصی آمریکا روز ۵ اوت ۲۰۱۶ به پایان رسید و…
- اخبار قهوه
گزارش تصویری از نخستین مسابقه آزاد دم‌آوری قهوه ایران
نخستین دوره مسابقات آزاد دم‌آوری قهوه طی روزهای ۱۴ و ۱۵ مرداد ۹۵ به سرداوری اصلی یامان اهل ترکیه در…
- اخبار قهوه
حمایت فعالان انجمن باریستای آمریکا از طرح ادغام
تعدادی از گروه‌ها و سازمان‌های وابسته به انجمن باریستاهای آمریکا از طرح ادغام SCAE و SCAA حمایت کردند.
- اخبار قهوه
برنامه زمان‌بندی مسابقات دم‌آوری قهوه ایران
دبیرخانه برگزاری نخستین دوره مسابقات آزاد دم‌آوری قهوه ایران، برنامه‌ی مسابقات را اعلام کرد. این مسابقات روز پنج‌شنبه ۱۴ مرداد…
- اخبار قهوه
ثبت‌نام در کارگاه‌های رایگان مسابقه دم‌آوری قهوه آغاز شد
در حاشیه‌ی نخستین دوره مسابقه آزاد دم‌آوری قهوه در تهران، کارگاه‌های آموزشی رایگان برگزار خواهد شد.
- وبلاگ
«قهوه دمی» به جای «برود کافی»
بیش از ۹۴٪ کاربران آیکافی در شبکه‌های اجتماعی ترجیح می‌دهند در نوشتار و گفتار از عبارت «قهوه دمی» به‌جای برود…
- اخبار قهوه
نامه سرگشاده روسای پیشین SCAA به اعضای انجمن قهوه تخصصی آمریکا:
به ادغام رای ندهید۱۱ تن از روسای پیشین انجمن قهوه تخصصی آمریکا در نامهای سرگشاده از اعضای این انجمن خواسته‌اند به ادغام SCAA…
- فرهنگ تاریخ قهوه
قهوه‌نوشی در آمستردام؛ شهر کافه و دوچرخه
رویا خوشنویس دانشجوی ایرانی ساکن هلند از تجربه‌ی دست‌اول قهوه‌نوشی در آمستردام برای آیکافی نوشته است.
- عکس
زنان فلسطینی قهوه آسیا می‌کنند
در این عکس که در سال ۱۹۰۵ گرفته شده، می‌بینیم که زنان فلسطینی به شیوه سنتی قهوه آسیا می‌کنند. بعد…
- اخبار قهوه
جلسه توجیهی شرکت‌کنندگان مسابقه دم‌آوری برگزار شد
عصر روز گذشته ۴ تیرماه ۹۵ جلسه توجیهی داوران و شرکت‌کنندگان مسابقه آزاد دم‌آوری قهوه ایران در کافه رنگ‌فروشی برگزار…
- اخبار قهوه
دومین دوره مسابقه باریستا نمایشگاه قهوه و چای
نمایشگاه قهوه و چای برای دومین سال در بوستان گفت‌وگو برگزار می‌شود. در حاشیه‌ی این نمایشگاه دومین دوره مسابقه باریستای…
- اخبار قهوه
محل برگزاری مسابقه دم‌آوری قهوه از قزوین به تهران تغییر کرد
طبق اطلاعیه برگزارکننده نخستین مسابقه دم‌آوری قهوه ایران، محل مسابقه از قزوین به تهران (مجموعه تلاش) تغییر کرده است.
- اخبار قهوه
تصویب واژه‌های دفتر اول گروه قهوه‌پژوهی در فرهنگستان
در جلسه شورای واژه‌گزینی فرهنگستان برای بررسی معادل‌های پیشنهادی گروه قهوه‌پژوهی، واژگان خوشه‌ی «آسیا کردن» (Grinding) بررسی شده و همگی…
