- فرهنگ تاریخ قهوه
رواج قهوهنوشی در کهگیلویه و بویراحمد
صدرا محقق خبرنگار و دبیر گروه اجتماعی روزنامه شرق گزارش ویدیویی کوتاهی از تب داغ قهوه در کهگیلویه و بویراحمد…
- اخبار قهوه
تحریم گریبان مسابقات ملی قهوه در ایران را هم گرفت
بهدنبال ادغام دو انجمن قهوه تخصصی اروپا و آمریکا و تشکیل انجمن قهوه تخصصی (SCA)، مسابقات ملی قهوه ایران تحریم…
- فرهنگ تاریخ قهوه
قهوهنوشی در ادینبرا اسکاتلند
اغلب مردم تصور میکنند بریتانیاییها بیشتر چای مینوشند. این البته درست است که برای این ملت هیچچیز جایگزین چای ساعت…
- اخبار قهوه
فراخوان داوری مسابقات ملی اروپرس
تیم برگزاری دومین دوره مسابقات ملی اروپرس ایران، از علاقمندان به داوری مسابقات دعوت به همکاری کرده است.
- اخبار قهوه
تبریز میزبان مسابقات آزاد لاته آرت
این مسابقات به همت گروه تجهیزات صنعتی و با حضور حمیدرضا بصیری، منصور زندینهاد و مسعود خاکی بهعنوان هیات داوران…
- اخبار قهوه
انجمن باریستاهای ایران و طرح چند پرسش
با وجود تلاشهای زیاد انجمن باریستاهای ایران در برگزاری مسابقات داخلی قهوه، از سالیان پیش انتقاداتی نسبت به نحوهی ادارهی…
- اخبار قهوه
رتبهبندی مسابقات قهوه بوداپست مجارستان اعلام شد
در مسابقات جهانی لاته آرت، منصور زندینهاد در مرحلهی مقدماتی با ۳۲۲.۵ امتیاز در رتبهی هفتم ایستاد و به جمع…
- اخبار قهوه
جای خالی ایران در مسابقات جهانی جذوه ۲۰۱۷
مسابقات جهانی قهوه ۲۰۱۷ در رشتهی جذوه / ایبریک در حالی در بوداپست مجارستان به پایان رسید که ایران امسال نمایندهای…
- اخبار قهوه
با قهرمانان مسابقات جهانی قهوه در بوداپست آشنا شوید
قهرمانی مسابقات قهوه دنیا در دست آسیاییها؛ از ۴ مسابقهی قهوه که زیر نظر WCE برگزار میشود، قهرمانان سه رشته…
- اخبار قهوه
منصور زندینهاد در جمع ۱۲ لاته آرتیست برتر جهان
منصور زندینهاد قهرمان مسابقات لاته آرت ایران در رقابتهای جهانی به جمع ۱۲ باریستای مرحله نیمهنهایی راه یافت.
- اخبار قهوه
مسابقات جهانی لاته آرت در بوداپست
رقابت ۴۱ باریستا از سراسر دنیا در مسابقات جهانی لاته آرت در بوداپست مجارستان تا ساعاتی دیگر آغاز خواهد شد.…
- عمومی
قهوه تخصصی کارگاههای برشتهکاری داخلی در مسابقات ملی قهوه
در مسابقات ملی باریستا سال گذشته و امسال، باریستاهایی با قهوههای تخصصی «قهوه ست» در مسابقات حاضر شدند؛ نفس این…
- فرهنگ تاریخ قهوه
انسان مدرن و مرگ: مواجهای از جنس کافه
امروزه در گوشهکنار دنیا میتوان جایی را پیدا کرد که مردم برای خوردن قهوه و کیک و صبحت درباره مرگ…
- فرهنگ تاریخ قهوه
سه فرمان سفارش کاپوچینو در ایتالیا
شاید جاهای دیگر دنیا برای تشخیص خارجی بودن یک نفر به رنگ پوست و لهجهاش نگاه کنند؛ اما ایتالیاییها یک…
- اخبار قهوه
جواد اکبری قهرمان سومین دوره مسابقات باریستا
ظهر امروز ۵ خرداد ۹۶ جواد اکبری به مقام نخست سومین دوره مسابقات ملی باریستا دست یافت. برومند پوراسلامی و…
- اخبار
۱۲ باریستا به مرحله نیمهنهایی رسیدند
در پایان دور مقدماتی سومین مسابقات ملی باریستای ایران، ۱۲ باریستا به مرحله نیمهنهایی راه یافتند.