قهوه و سلامت

کافئین برای حفظ سلامت پوست مفید است

ایسنا – در یک آزمایش جدید معلوم شد کافئین موجود در نوشیدنی‌های مختلف شامل قهوه، چای و کولا و یا حتا شکلات برای حفظ سلامت پوست نیز مفید است.

به گزارش سرویس سلامت ایسنا، مجله تخصصی «مطالعات سرطان» مقاله جدیدی منتشر کرده که نشان می‌دهد مصرف کافئین می‌تواند خطر ابتلا به یکی از انواع شایع سرطان‌های پوستی را کاهش دهد. در این آزمایش مشخص شد نوشیدن قهوه کافئین‌دار خطر ابتلا به شایع‌ترین نوع سرطان پوست موسوم به «کارسینوم سلول باسال» را کاهش می‌دهد.

در این مطالعه همچنین نشان داده شد که چای، کولا و شکلات حاوی کافئین نیز در کاهش خطر بروز این سرطان موثر است.

به گزارش روزنامه بلومبرگ، نتایج آزمایشات حاکی‌ست در زنان شرکت‌کننده در این مطالعه که روزانه بیش از سه فنجان قهوه کافئین‌دار مصرف کردند احتمال ابتلا به این بیماری ۲۱ درصد کاهش یافت اما در زنانی که کمتر از یک فنجان در ماه قهوه مصرف کردند، این کاهش مشاهده نشد. همچنین در مردان شرکت‌کننده نیز مصرف قهوه کافئین‌دار خطر ابتلا به این سرطان را تا ۱۰ درصد کاهش داد.

جیلای هان، استادیار دانشکده پزشکی هاروارد و بیمارستان زنان بریگهام در این‌باره گفت: بدون شک کافئین بیشترین تاثیر مثبت را در این زمینه دارد. کافئین در واقع از رشد تومور سرطانی جلوگیری می‌کند و ما این تاثیر را به وضوح در موش‌های آزمایشگاهی مشاهده کردیم.

تحریریه آیکافی

آیکافی رسانه خبری،‌ تحلیلی و آموزشی صنعت قهوه و کافه ایران است. ما درست از روز اول ژانویه ۲۰۱۲ شروع به‌کار کرده‌ایم و تاکنون صدها یادداشت و گزارش و مقاله در حوزه‌های گوناگون مرتبط با قهوه از مصاحبه و مطالب آموزشی گرفته تا مقالات تاریخی و اجتماعی و ادبی منتشر کرده‌ایم.

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

این سایت از اکیسمت برای کاهش هرزنامه استفاده می کند. بیاموزید که چگونه اطلاعات دیدگاه های شما پردازش می‌شوند.

دکمه بازگشت به بالا