کوستا بزرگترین کافیشاپ زنجیرهای بریتانیا به قیمت ۵.۱ میلیارد دلار به کوکاکولا فروخته میشود.
آرشیو برچسب | ایلی
خیز بلند نستله و جاب برای خرید ایلی / ایلی: فعلا فروشی نیستیم
جاب، هولدینگ بزرگ لوکزامبورگی که طی سالهای اخیر در حال گسترش امپراطوری خود در صنعت قهوه بوده، اعلام کرده قصد خرید شرکت ایلی را دارد. او اما در این مسیر یک رقیب جدی را پیش روی خود میبیند: نستله.
ایلی با قهوهی سرددم به جنگ استارباکس میرود
ایلی اعلام کرده امسال تابستان قهوهای سرددم به بازار عرضه خواهد کرد. برخی ناظرین این اقدام ایلی را نشان دهندهی سختتر شدن رقابت در بازار ایتالیا میداند.
سرو بیش از ۳۵ کیلو قهوه در تدکس کیش
باریستاهای ایرانی در رویداد سه روزهی تدکس کیش با اسپرسوساز دالاکورته بیش از ۵ هزار فنجان قهوه ایلی سرو کردند.
اینفوگرافی طعمی قهوه ایلی
در اینفوگرافی زیر میبینیم که برای تهیهی کوکتلهای مبتنی بر قهوه٬ شرکت ایلی چه طعمهایی را برای ترکیب با چه انواعی از قهوهی این شرکت پیشنهاد میدهد.
استارتآپی که با تحلیل دادهای٬ نزدیکترین قهوه به ذائقهی شما را پیشنهاد میکند
یک شرکت آمریکایی با تحلیل دادهای ذائقهی مشتریانش٬ نزدیکترین قهوه به ذائقهی آنها را انتخاب و ماهیانه برایشان پست میکند.
مسابقه عکس اینستاگرامی کافکس با موضوع قهوه و زندگی
امسال در حاشیهی نمایشگاه قهوه برج میلاد٬ مسابقهی عکاسی با موضوع “قهوه و زندگی” برگزار خواهد شد.
قهوهساز فیلتری اتوماتیک
صحبت از درست کردن قهوه در خانه که میشود٬ سه قهوهساز برای ما ایرانیها آشناتر از بقیه است: قهوهجوش ترک٬ موکاپات و قهوهساز فیلتری اتوماتیک.
قهوه اسپرسو
اسپرسو قهوهای است که با عبور آب ِ نزدیک به نقطهی جوش و تحت ِ فشار، از روی قهوهی ریزْ آسیابشده و فشردهشده بهدست میآید.
قهوه ایلی
ایلی یکی از شناختهشدهترین نشانهای قهوه در جهان است. شرکت ایتالیایی ایلی، قهوه خود را از دانههای قهوه عربیکا تهیه و در سه شیوه روست عرضه میکند: معمولی، روست تیره و بدون کافئین.
قهوه در مالزی: از کپیتیام تا کافههای مدرن – بخش نخست
در این مقاله به معرفی فرهنگ سنتی قهوهنوشی و انواع قهوههای سنتی مالزی پرداخته شده است.
کافی شاپ خوب چه جور جایی است
۵ ویژگی یک کافی شاپ خوب به انتخاب آیکافی
ایلی: یک نشان تجاری٬ یک طعم
مجله اینترنتی اینسید با آندره ایلی مدیر عامل وقت شرکت «ایلی کافه» و نوه موسس این شرکت بزرگ پای گفتوگو نشسته تا از او درباره مدل تجاری ایلی بپرسد.
بهترین قهوه اسپرسو چه مارکیه؟
بیش از اونکه برند یا مارک یک قهوه در مرغوبیت اسپرسو تاثیر داشته باشه٬ شیوه آماده کردن اونه که مهمه. اگر مرغوبترین و گرانترین دانههای قهوه دنیا را هم بهدرستی روست٬ آسیاب و دم نکنیم٬ قهوهی مرغوبی به دست نخواهیم داد.
قهوه فوری استارباکس؛ آغاز پایان یک امپراتوری
سالها برندهای تجاری بزرگ قهوه – با کمی اغماض – بهدرستی ادعایشان این بوده که قهوه خوب باید «دم» شود و تنها آنهایند که بلدند این هفتخوان را از مزارع قهوه در برزیل و جاوا تا قهوهخانههای بزرگ و کوچک نیویورک و بارسلون طی کنند.
قهوه ترک در کوالالامپور
بههر حال اگر در مالزی هوس قهوه ترک کردید٬ کافه ویینایی هست که به یاد قهوه ترکهای معمولا بیات و یا دمنکشیدهی ایران بر بدن بزنید.