Anonymous گفت:

با سلام
من که برای اولین بار به این مجموعه مراجعه کردم، به پیشنهاد همراهم کافه ویولت را به عنوان مکانی مناسب و آرام!! انتخاب کردیم
در موقع ورود گرما و بوی سیگار کافه ما را تا حد زیادی ناراحت کرد لیکن چون ذاتا انسانهای صبوری هستیم و کافه دیگر مجموعه (در طبقه همکف ) هم شرایط مشابه را داشت چیزی نگفته و سفارش یک عدد هات چاکلت و یک چایی دادیم.
متاسفانه چایی که سفارش دادیم و با حداکثر قیمت حدود ۹۰۰۰ تومان بود با قیمت ۱۳۰۰۰ تومان به نام “زالان” آورده شد.

مهمتر اینکه در سمت دیگر کافه جشن تولدی برگزار شده بود که محیط آرام کافه را به شدت (تاکید میکنم به شدت) متأثر کرده بود و شدت سر و صدا به حدی بود که من به کارمند کافه (کسی که سرویس میداد) گفتم که سرو و صدا ما را ناراحت میکند که ایشان اعتنایی نکردند و حتی چند بار مجبور شدم به ایشان اشاره کنم تا اعتنا کند. سپس مشاهده کردم میز دیگری خالی شده
رفتیم و بر سر آن میز نشستیم ولی تاخیر بسیار زیاد کارمند کافه توآم با بی اعتنایی برای انتقال سفارش ما از میز قبل به میز جدید موجب شد که من به شدت به این رفتار اعتراض کنم و با وجود آنکه من چیزی نخوردم به مسوول کافه گفتم من چیزی نخوردم ولی حساب کنید من زودتر بروم ایشان هم فقط از کارمند پرسیدند سفارش را برایشان بردی و کارمند هم گفت “بله” (همین!!)
جالب اینجاست که شدت عصانیت از چهره من موج میزد.
لیکن مسول کافه بدون توجه به عصبانیت من نه تنها دنبال جلب رضایت من به عنوان مشتری نبود بلکه کل مبلغ را به اضافه حق سرویس (که بدترین تجربه سرویس من تا به این لحظه بود) دریافت کرد.

من که قطعا اولین و آخرین باری بود که از این کافی شاپ بهره مند شدم ولی ای کاش در این کشور (آن هم در یکی از بهترین نقاط تهران!) علاوه بر برقراری محیطی آرام به عنوان اصل اولیه در یک کافی شاپ، رفتار صحیح با مشتری را یاد می گرفتند و میدانستند که عدم رضایت مشتری منجر به جمع آوری یا تغییر مدیریت یک بیزینس خواهد شد.