اخبار قهوه

پادکست قهوه‌خانه شروع به‌کار کرد

پادکست قهوه‌خانهپادکست «قهوه‌خانه» درباره فرهنگ، هنر و قهوه است و به ابتکار بهزاد بهشتیان و محمد وحیدطاری منتشر می‌شود.

 

آیکافی – در معرفی این پادکست آمده:

[quote]ما عاشق قهوه، کافه‌نشینی و گپ زدن هستیم. استودیوی ما برای ضبط پادکست کافه‌ها هستند. در هر اپیزود درباره‌ی فرهنگ، هنر و البته قهوه صحبت می‌کنیم و با مهمان‌مان یک فنجان قهوه می‌خوریم.[/quote]

بخش نخست پادکست قهوه‌خانه در سام کافه ضبط و در تاریخ ۲۲ تیر ۹۸ منتشر شده است.

هر اپیزود «قهوه‌خانه» شامل قسمت‌های زیر است:

منوی کافه: معرفی بخش‌های مختلف اپیزود

پای دستگاه: قهوه، تاریخچه‌ و داستان‌های مرتبط

پشت بار: گفت‌وگویی بین بهزاد بهشتیان و محمد وحیدطاری درباره‌ی فرهنگ کافه‌نشینی و موضوعات پیرامون کافه‌ها: موسیقی در کافه‌ها، معماری کافه، آداب نوشیدن قهوه و غیره.

دَم کتاب‌خونه: پیشنهاد کتاب، موسیقی یا فیلم

دور میز همگانی: گفت‌وگو و قهوه‌نوشی با مهمانان و صحبت درباره قهوه و کافه‌نشینی

پادکست قهوه‌خانه

مخاطبان پادکست «قهوه‌خانه» کافه‌نشینان و دوست‌داران قهوه، جامعه‌ی قهوه (باریستا، برشته‌کار و متخصصان قهوه) و صاحبان کافه‌ها معرفی شده‌اند.

بهشتیان از تهیه‌کنندگان پادکست به آیکافی می‌گوید: «هدف ما از انتشار این پادکست بالا بردن سطح دانش عمومی درباره‌ی قهوه، پاس‌داشت آن و آشنایی با فرهنگ کافه‌نشینی است. ما کافه را یک جامعه در نظر می‌گیریم. دوست داریم در این جامعه اقشار گوناگون، چه مشتری، چه باریستا و چه کافه‌دار با یک‌دیگر تعاملی بر پایه‌ی احترام متقابل داشته و با حقوق خود آشنا باشند.»

به گفته‌ی تهیه‌کنندگان پادکست، «قهوه‌خانه» هر دو هفته یک بار در اپلیکیشن‌های پادکست (کست‌باکس، اسپاتیفای، اپل پادکست، گوگل پادکست و …) منتشر می‌شود.

 

تحریریه آیکافی

آیکافی رسانه خبری،‌ تحلیلی و آموزشی صنعت قهوه و کافه ایران است. ما درست از روز اول ژانویه ۲۰۱۲ شروع به‌کار کرده‌ایم و تاکنون صدها یادداشت و گزارش و مقاله در حوزه‌های گوناگون مرتبط با قهوه از مصاحبه و مطالب آموزشی گرفته تا مقالات تاریخی و اجتماعی و ادبی منتشر کرده‌ایم.

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

این سایت از اکیسمت برای کاهش هرزنامه استفاده می کند. بیاموزید که چگونه اطلاعات دیدگاه های شما پردازش می‌شوند.

دکمه بازگشت به بالا