آیکافی در روزنامه فرهیختگان
شماره ۹۴۶ ~ ۱۹ مهر ۱۳۹۱
××
اسم سایت‌شان را گذاشته‌اند: ٓایکافی. سایتی به زبان فارسی که به صورت تخصصی به ویژگی‌های قهوه در زندگی روزمره ایرانی‌ها می‌پردازد. دربه‌در به دنبال منابع پزشکی‌اش می‌گردند و خوبی‌اش این است که از طرف تعدادی از دانشجویان فعال و جوان راه‌اندازی شده که کاری به کار حاشیه‌ها هم ندارند. در همان صفحه «درباره ما» توضیح می‌دهند که «تلاشی است برای بازتعریف رویکرد جامعه فارسی‌زبان به قهوه». مثالا در بخش فروم این سایت می‌توانید کل‌کل میان چای‌بازها و قهوه‌بازها را بخوانید و در دنیای عشاق قهوه چند قدمی بردارید. همچنین یک گزارش تصویری دارند که در ٓان توضیح می‌دهند کافئین موجود در قهوه بیش از ۲۰۰ برابر چایی است و حتا تاریخچه‌ای درباره قهوه و چای در اختیار کاربرانش قرار می‌دهد. با این وجود آن‌چه این سایت را تبدیل به سایت ویژه مرتبط با گزارش کرده، تلاشی است که برای به‌روز بودن می‌کند و آن‌که به عادت‌ها و خلق و خوی ایرانی‌ها نیز توهین نمی‌کند. بیشتر گزارش‌هایشان با نثری خوب نوشته شده و از سوی دیگر همچنان جایی برای کل‌کل باقی می‌گذارند. در این سایت از بهترین روش آماده کردن قهوه تا اشتباه‌هایی که در این زمینه می‌شود توضیح داده‌اند که پاتوقی برای دوستداران قهوه شده است. حتا اگر دربه‌در به دنبال یک کافی‌شاپ خوب می‌گردید تا قهوه‌ای باب میل برای‌تان ٓاماده کند، بازهم این سایت می‌تواند به‌عنوان راهنما وارد عمل شود. به این ترتیب است که نه‌تنها «اولین» بودن‌شان در این زمینه را در دنیای مجازی به‌دست ٓاورده‌اند، بلکه عنوان‌شان را به‌خوبی حفظ می‌کنند.
