اخبار قهوه
برنامه زمانبندی مسابقات دمآوری قهوه ایران
دبیرخانه برگزاری نخستین دوره مسابقات آزاد دمآوری قهوه ایران، برنامهی مسابقات را اعلام کرد. این مسابقات روز پنجشنبه ۱۴ مرداد از ساعت ۱۵ در مجموعه تلاش آغاز خواهد شد.
آیکافی – هفت شرکتکننده این مسابقه طی دو روز با یکدیگر به رقابت خواهند پرداخت. در روز اول سرویس اجباری ارائه خواهد شد که در آن شرکتکنندگان ملزم به استفاده از قهوه اسپانسر مسابقه (شرکت لمیز) هستند. اما در روز دوم (سرویسدهی آزاد) باریستاها میتوانند با قهوه انتخابی و افزار دمآوری موردنظرشان مسابقه بدهند. سه داور حسی و یک سرداور نوشیدنیها و ارائهی شرکتکنندگان را ارزیابی خواهند کرد.