آیکافی – امروز چهارشنبه ۸ اردیبهشت ۹۵، ده باریستای دیگر از ۳۰ شرکت‌کننده دومین مسابقه ملی باریستای ایران با یکدیگر به رقابت پرداختند. گزارش تصویری امروز را در ادامه با هم مرور کنیم.
عکس‌‌ها: بهنوش فرجی
رقابت‌ها در روز دوم با ارائه‌ی آیدا میراب‌زاده آغاز شد. آیدا دومین حضور در مسابقات ملی باریستا را تجربه می‌کند.
حسام پورابراهیم به‌عنوان دومین باریستا به‌روی صحنه رفت.
نیز ببینید ~ گزارش تصویری روز نخست مسابقات ملی باریستای ایران
باریستا مصطفی ایزدی
نفر اول مسابقه باریستا از طرف انجمن باریستاهای ایران – برگزارکننده‌ی مسابقات ملی قهوه در ایران (IBG) – به دوبلین اعزام می‌شود. مسابقات جهانی دوبلین در تاریخ سوم تا پنجم تیرماه ۹۵ در ایرلند برگزار خواهد شد.
رها شهسوار یکی از ۶ باریستای زن شرکت‌کننده در این مسابقات است.
ته‌یا لوبلینخوف نماینده نهاد جهانی رویدادهای قهوه از کشور زامبیا برای داوری و نظارت بر این مسابقات به ایران سفر کرده است.
باریستا امیرحسین نائینی نفر دوم مسابقات باریستای اصفهان و نفر سوم مسابقه ملی جذوه / ایبریک.
هانیه ظل طاعت ششمین باریستای روز دوم مسابقات. این مسابقات در رستوران مطبح هتل استقلال برگزار می‌شود و هزینه‌ی ورودی برای هر نفر ۱۰هزار تومان است.
در دور مقدماتی ۱۷ داور فنی، حسی و داور سایه به‌همراه سه سر داور در گروه‌های مختلف به ارزیابی عملکرد باریستاها می‌پردازند.
باریستا ارشاد ملکوتی با چشمان بسته شیرقهوه‌ی خود را آماده می‌کند. ارائه‌ی ملکوتی یکی از بحث‌برانگیزترین اجراهای مرحله مقدماتی این دور از مسابقات بود.
علی قمبری در جمع حاضران
باریستا حمیدرضا محسن‌زاده
قهوه رئیس برای حاضران در مسابقات قهوه سرو می‌کند.
باریستا حسام قربانیان از قهوه ریور در ارائه‌ی خود استفاده کرد.
قهوه‌ی باریستا اردوان شیخی تنها دقایقی پیش از شروع مسابقه‌‌ی وی از طریق پست DHL به‌دستش رسید.
دور مقدماتی این مسابقه فردا ۹ اردیبهشت به پایان می‌رسد و از ۳۰ باریستای شرکت‌کننده، ۱۲ نفر برتر به دور نیمه‌نهایی راه پیدا می‌کنند. در مرحله نیمه‌نهایی روز ۱۰ اردیبهشت، تکلیف ۶ باریستای فینالیست مشخص می‌شود و این ۶ نفر در روز نهایی در ۱۱ اردیبهشت روی صحنه خواهند رفت.
