اسمش را گذاشته‌اند مینی‌پرسو؛ قرار است بدون نیاز به برق در سفر٬ محیط کار و رانندگی‌های طولانی قهوه‌ای دست‌کم با غلظت اسپرسو برای شما آماده کند.
آیکافی – سهولت استفاده از مینی‌پرسو در طراحی خلاقانه‌ی آن است. پمپ نیمه‌اتوماتیک این قهوه‌ساز سفری می‌تواند مقدار مشخصی آب را با فشار از روی پودر قهوه عبور دهد و با چند بار پمپ کردن٬ فشار ایده‌آل برای عصاره‌گیری به‌دست می‌آید.
پیش از این نیز روش‌های مبتکرانه‌ای برای درست کردن قهوه در سفر معرفی شده است؛ اما بسیاری از این روش‌ها یا برای درست کردن قهوه فرانسه است٬ و یا برای تامین فشار لازم برای عصاره‌گیری٬ نیاز به کپسول‌های هوای فشرده٬ کارتریج‌های نیتروژن یا نیروی برق باتری ماشین دارند. ولی ویژگی مینی‌پرسو آن است که قهوه‌ای به‌نسبت غلیظ برای شما درست می‌کند بدون آن‌که به کپسول فشار یا برق باتری ماشین نیاز داشته باشد. حتا اگر در دامنه‌های توچال هم باشید٬ می‌توانید آب را روی آتش به‌جوش آورید و بی‌دردسر قهوه‌ای اسپرسو-مانند در کوه به بدن بزنید.
نیز ببینید ~ هندپرسو اسپرسوساز سفری
با کم و زیاد کردن تعداد دفعات پمپ زدن٬ می‌شود از ریسترتو گرفته تا لانگو را با مینی‌پرسو تهیه کرد. چند پمپ اول٬ فشار لازم برای عصاره‌گیری را تامین می‌کند٬ بعد از آن باید پمپ زدن را ادامه داد تا کم‌کم قهوه با جریانی شبیه به اسپرسوی واقعی نمایان شود. در سایت سازنده‌ی این قهوه‌ساز آمده که برای گرفتن ریسترتو ۱۳ بار٬ اسپرسو ۱۸ بار و دابل اسپرسو ۲۸ بار باید پمپ زد.
نیز ببینید ~ قهوه کیسه‌ای همراهی باوفا برای سیر و سفر
بلندی مینی‌پرسو ۱۷ سانتی‌متر است٬ وزنش حدود ۳۶۰ گرم و قیمت آن – اگر الان پیش‌خرید کنید – ۳۹ دلار آمریکا. همین ۳ عدد باعث شده که سیلی از سفارش‌ها به وب‌سایت مینی‌پرسو سرازیر شود و بسیاری محصولی را که قرار است سال ۲۰۱۵ عرضه شود از همین حالا پیش‌خرید کنند. ظرفیت مخزن آب مینی‌پرسو ۲.۴ اونس است؛ اما در آینده قرار است ظرف‌هایی با گنجایش بیشتر نیز ارائه شود. مخزن ۲.۴ اونسی مینی‌پرسوهای فعلی اسپرسویی ۱.۷ اونسی به‌دست می‌دهد.
مینی‌پرسو را شرکتی هنگ‌کنگی به نام واکاکو قرار است به بازار ارائه دهد. واکاکو در حقیقت یک استارت‌آپ بوده که در سال ۲۰۱۲ با هدف طراحی و ساخت قهوه‌سازی سبک٬ قابل‌حمل و کاربردی شروع به‌کار کرده است. خالق مینی‌پرسو سال‌ها به‌عنوان طراح صنعتی در شرکت‌های ساخت قهوه‌سازهای خانگی مشغول به‌کار بوده و آن‌قدر در خلال سفرهای کاری‌اش در هتل‌ها اسپرسوی نامرغوب نوشیده که سرانجام به فکر طراحی این اسپرسوساز سفری افتاده است.
ویدیویی از طرز کار مینی‌پرسو
سلام.دوستان من اینو چند روز پیش گرفتم و خیلی راضیم.نسبت به قیمت و کیفیت با سایر دستگاه های ساخت قهوه از همه بهتره.لذیذ بودن قهوه اونم با کرم خیلی زیاد یکی از بهترین مزیتهاشه.تنها مشکلش اینه که یکم قهوه سرد میشد که اگر قبل از استفاده یه بار تنها آب جوش بدون قهوه از دستگاه عبور بدید و فنجانتونو گرم کنید مشکل حل میشه
سلام
اسپرسو ساز مینی سوپر رو از کجا می تونم تهیه کنم و قیمتش چقدر هست؟