ویدیو

دم‌آوری قهوه با اروپرس به روش قهرمان مسابقات جهانی

آیکافی – تا کمتر از سه هفته‌ی دیگر نخستین دوره مسابقات ملی اروپرس در تهران برگزار می‌شود. در این ویدیوی کوتاه قهرمان مسابقات اروپرس «لوکاس زاردنیک» اهل اسلواکی در سال ۲۰۱۵ دستورالعملی برای استفاده از این افزار دم‌آوری قهوه ارائه می‌دهد.

مسابقات جهانی اروپرس از سال ۲۰۰۸ در حال برگزاری‌ست و هدف آن تشویق به لذت بردن از نوشیدن قهوه است تا تمرکز بر مهارت‌های فنی و حسی باریستاها که در دیگر مسابقات جهانی قهوه مورد توجه است. این مسابقات برای اولین بار در دوم خرداد در ایران برگزار می‌شود و نفر اول به مسابقات جهانی اعزام خواهد شد. آیکافی به‌عنوان حامی رسانه‌ای رسمی مسابقات اروپرس، اخبار این رقابت‌‌ها را پوشش خواهد داد.

قوانین و شرایط شرکت در مسابقه اروپرس

تحریریه آیکافی

آیکافی رسانه خبری،‌ تحلیلی و آموزشی صنعت قهوه و کافه ایران است. ما درست از روز اول ژانویه ۲۰۱۲ شروع به‌کار کرده‌ایم و تاکنون صدها یادداشت و گزارش و مقاله در حوزه‌های گوناگون مرتبط با قهوه از مصاحبه و مطالب آموزشی گرفته تا مقالات تاریخی و اجتماعی و ادبی منتشر کرده‌ایم.

Related Articles

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

این سایت از اکیسمت برای کاهش هرزنامه استفاده می کند. بیاموزید که چگونه اطلاعات دیدگاه های شما پردازش می‌شوند.

Back to top button