عشق، زندگی، قهوه: موضوع سخنرانی علی قمبری در تهران
روز ۳۱ فروردینماه ۱۳۹۶ و همزمان با مرحله نهایی مسابقات ملی لاته آرت ایران، علی قمبری در باغ موزه قصر سخنرانی خواهد کرد.
علی قمبری از بنیانگذاران انجمن تخصصی باریستا ایران (IBG) و موسس کافیشاپهای زنجیرهای «قهوهخانه گیلاس» در سیاتل آمریکاست. موضوع این سخنرانی «عشق، قهوه و زندگی» و شرکت در مراسم برای عموم آزاد اعلام شده است.
نیز ببینید ~ ده توصیه کلیدی برای کافهدارها در گفتوگو با علی قمبری
آیکافی – در همین مراسم نفر نخست دومین دوره مسابقات ملی لاته آرت ایران اعلام خواهد شد. قهرمان این مسابقات نمایندهی ایران در مسابقات جهانی لاته آرت (۲۳ تا ۲۵ خرداد ۹۶ بوداپست مجارستان) خواهد بود.
مرحله مقدماتی این مسابقات اسفندماه ۹۵ همزمان با جشنواره «کافه: مقصد گردشگری شهری» در باغ موزه قصر برگزار شد.
منصور زندینهاد، مرتضی میرطالبی، امیر شکوریمهر، مجید قلیزاده، علیرضا اسداللهی، مسعود خاکی، علی جعفریان، شرمین زارعی، مرتضی باقرپناه، علی زوار، حسن شرافتمند و حامد جزندری به مرحله نیمهنهایی مسابقات ملی لاته آرت ایران راه یافتهاند.
مرحله نیمهنهایی و نهایی این مسابقات روزهای ۲۹ تا ۳۱ فروردین ۹۶ در باغ موزه قصر برگزار میشود.
سرداور بینالمللی هندری کورنیاوان (Hendri Kurniawan) از کشور اندونزی برای نظارت و قضاوت این مسابقات در ایران حضور خواهد داشت.
کورنیاوان از سال ۲۰۱۲ تجربه داوری در مسابقات جهانی در رشتههای مختلف از جمله باریستا، لاته آرت و دمآوری قهوه را در کارنامه خود دارد. او همچنین جزو مدرسان رسمی انجمن قهوه تخصصی اروپاست.
حضور سرداور بینالمللی و مورد تایید نهاد جهانی رویدادهای قهوه (WCE) جزو ملزومات مسابقات ملی قهوه در هر کشوریست.
در این رویداد سه روزه لوییجی لوپی اهل ایتالیا که از خالقان هنر لاته آرت بهحساب میآید نیز حضور خواهد داشت.
در اولین دورهی مسابقات ملی لاته آرت ایران، حمیدرضا بصیری به مقام نخست رسید و توانست در مسابقات جهانی به مقام سیزدهم دست یابد. این تاکنون بالاترین رتبهی باریستاهای ایرانی در مسابقات جهانی بوده است.
انجمن تخصصی باریستاهای ایران (IBG) نمایندهی رسمی نهاد رویدادهای جهانی قهوه (WCE) و برگزارکنندهی مسابقات ملی قهوه در ایران است.
مسابقات قهوه که زیر نظر نهاد رویدادهای جهانی قهوه (WCE) برگزار میشوند در شش رشته هستند از جمله: باریستا، لاته آرت، دمآوری، برشتهکاری و قهوهآزمایی.
آدرس محل برگزاری مسابقات: اتوبان شهید صیاد شیرازی، خروجی پلیس شریعتی، میدان پلیس، باغ موزه قصر