آیکافی – اولین دوره مسابقه ملی لاته آرت ایران دیروز ۲۸ بهمن ۹۴ به سرانجام رسید و حمیدرضا بصیری به‌عنوان نفر نخست معرفی شد. او حالا نماینده‌ی ایران خواهد بود در مسابقات جهانی شانگهای چین. مسابقات جهانی قهوه هر ساله در شش رشته برگزار می‌شود و از سال گذشته ایران نیز می‌تواند نماینده‌ای در مسابقات جهانی داشته باشد.
با گزارش تصویری آیکافی از مسابقه ملی لاته آرت ایران همراه باشید.
عکس‌ها از بهنوش فرجی
از چپ: حمیدرضا بصیری، منصور زندی‌نهاد و مرتضی میرطالبی نفرات اول تا سوم نخستین دوره مسابقه لاته آرت ایران. در مسابقه فیدیلیو در آبان ۹۴ همین نفرات به همین ترتیب مقام آورده بودند.
باریستاها با قلم روی فنجان شیرقهوه طرح می‌کشند.
داوران مرحله مقدماتی این مسابقه به‌طور چرخشی جابه‌جا می‌شدند. ولی ترکیب داوران مرحله نهایی ثابت بود.
۲۴ باریستا در این مسابقات شرکت کردند و ۶ نفر به فینال رسیدند.
مسابقات ملی قهوه ایران به همت انجمن باریستاهای ایران برگزار می‌شود.
شرکت کامپک تامین‌کننده آسیاب و لاواتزا تامین‌کننده قهوه مسابقات بود.
دستگاه چیمبالی M100 اسپرسوساز مسابقات بود.
قهوه‌کوب‌های دست‌ساز رج باربر به سه رنگ پرچم ایران. رج باربر سال گذشته نیز برای مسابقات ملی باریستای ایران، از قهوه‌کوب‌های (تمپر) دست‌سازش فرستاده بود.
در مسابقات ملی قهوه هر کشور، نماینده‌ای از نهاد جهانی رویدادهای قهوه (WCE) به‌عنوان سرداور باید حضور داشته باشد. در این دوره از مسابقات جو سو اهل تایوان به ایران آمده بود.
جو سو به آیکافی گفت:
این مسابقه در یکی از طبقات مرکز خرید سام سنتر برگزار شد و مورد استقبال علاقمندان به قهوه و جامعه باریستاهای ایران قرار گرفت.
حمیدرضا بصیری در شهریورماه ۹۴ عنوان نخست مسابقه باریستای نمایشگاه قهوه و چای را نیز به‌دست آورده بود.
حمیدرضا بصیری در شادی قهرمانی. او بعد از مهران محمدنژاد و آرین خاچاطوریان، سومین نماینده‌ی ایران در مسابقات جهانی قهوه خواهد بود.
طرح‌های خلاقانه‌ی باریستاها روی شیرقهوه. داوران بصری هر دو شیرقهوه‌ی باریستا را بر اساس مشابهت و یکنواختی طرح می‌سنجند.
شرکت سن ایچ از حامیان اصلی این رویداد بود.
علاوه بر جام‌های مسابقات که پیچرهای اختصاصی موتا بود، جوایز مختلفی به برگزیدگان این دوره از مسابقات اهدا شد که از میان آن‌ها می‌توان به اهدای یک دستگاه اسپرسوساز دو گروپ چیمبالی M27 و سرویس نقره به ارزش هفت میلیون تومان به قهرمان مسابقه اشاره کرد. به همراه کاپ مسابقات و جوایزی دیگر، به نفرات دوم و سوم آسیاب on demand و پلی‌استیشن ۴ اهدا شد.
حمیدرضا بصیری و منصور زندی‌نهاد بار دیگر در فینال یکدیگر را ملاقات کردند.
