اخبار قهوه

قهوه‌سازی قابل‌حمل که با USB کار می‌کند

آیکافی – این روزها بازار قهوه‌سازهای قابل‌حمل و سفری بیش از هر زمان دیگری داغ شده است. آدم‌ها بیشتر وقت خود را در حال رفت و آمد هستند و یا در ترافیک گیر کرده‌اند یا در انتظار تاکسی‌‌اند. اما برای قهوه‌خورهای حرفه‌ای این حرف‌ها بی‌معناست. آن‌ها باید بتوانند در هر شرایطی و با هر سطحی از امکانات٬ دوز کافئین بدن‌شان را تامین کنند؛ چه در سفر باشند٬ چه در کوه یا در ترافیک سرسام‌آور شهرهای امروزی؛ یا در اداره و بدون دسترسی به ادوات و امکانات لازم. طراحان صنعتی همین نیاز سرسپردگان قهوه به کافئین را هر از چند گاهی دست‌مایه قرار می‌دهند و با طراحی قهوه‌سازی بدیع و خلاقانه٬ می‌کوشند تا ایرادات نمونه‌های قبلی را برطرف کرده و طرحی نو دراندازند.

daily_addiction

قهوه‌سازی که آقای آنتونی بینل طراحی کرده و تصویرش را در بالا می‌بینید٬ بیشتر به کار دفاتر و ادارات می‌آید. جایی که ممکن است برای گرم کردن آب دسترسی به گاز یا برق ممکن نباشد. برای این‌که بتوانید قهوه‌ساز خوش‌تراش آنتونی را که «نماد» نام دارد به‌کار بگیرید تنها نیاز به یک کامپیوتر یا لپ‌تاپ دارید. بله .. این قهوه‌ساز با استفاده از کابل USB کامپیوتر آب را گرم می‌کند – این‌که چقدر آب را گرم می‌کند و آیا دمای تامین‌شده برای دم کردن قهوه مناسب و کافی است یا نه؛ سوالی‌ست که تا با آن کار نکنیم نمی‌توانیم جواب آن‌را بفهمیم. به‌هر روی این دست قهوه‌سازها جنبه‌ی فانتزی دارند و گاه ممکن است حتا به تولید انبوه نرسند. با این حال ایده‌ی آنتونی لااقل روی کاغذ جواب می‌دهد.

قهوه‌ی آسیاب‌شده درون کپسولی چندبارمصرف ریخته می‌شود. این‌طور که از عکس‌های قهوه‌ساز نماد برمی‌آید٬ البته برای چایی من می‌شود از آن استفاده کرد.

باقی داستان درست مانند قهوه‌ساز ناپلی است: محفظه‌ی آب روی بخش دیگری از دستگاه پیچ می‌شود و آب داغ قطره‌قطره از روی کپسول حاوی پودر قهوه عبور کرده و در ظرف پایینی می‌ریزد.

daily_addiction4

قهوه‌ساز نماد سبک است و قابل‌حمل و کارکرد آن شبیه قهوه‌ساز ناپلی است.

daily_addiction5

در کپسول چندبارمصرف این قهوه‌ساز هم می‌شود چای ریخت و هم قهوه.

daily_addiction6 بعد باید در محظه‌ی آب دستگاه آب ریخت.

daily_addiction7

قهوه‌ساز نماد را هم می‌شود با کابل USB به کامپیوتر وصل کرد و هم مستقیم به برق شهری زد.

daily_addiction8 در توضیح فنی این قهوه‌ساز ذکر نشده که چقدر طول می‌‌کشد تا برق USB آب را به دمای مناسب برای دم کردن قهوه برساند.

daily_addiction9

بعد از آن‌‌که آب به اندازه‌ی کافی گرم شد٬ محفظه‌ی آب را برعکس کرده و روی بخش پایینی پیچ می‌کنند.

daily_addiction10 آب قطره‌قطره از روی کپسول چای یا پودر قهوه عبور کرده و در ظرف پایینی می‌ریزد.

daily_addiction11قهوه‌ساز نماد را می‌شود مستقیم روی ماگ هم قرار داد.

daily_addiction12 ادوات جانبی قهوه‌ساز نماد مانند ظرف نگه‌داری قهوه

daily_addiction13

صفا هراتیان

سردبیر و موسس سایت آیکافی | داور مسابقات قهوه در ایران | دانش‌آموخته‌ی دوره‌های انجمن قهوه تخصصی اروپا (SCAE) | دبیر گروه قهوه‌پژوهی | مدرس دوره‌های آموزشی آنالیز حسی قهوه | رئیس کمیته‌های قهوه و آنالیز حسی سازمان ملی استاندارد ایران | گفت‌وگو با برنامه چرخ | جستارهایی در آنالیز حسی | Linkedin [email protected]

نوشته های مشابه

‫۸ دیدگاه ها

  1. ایده خوبی هستش، من پیشنهاد می دم از همین الان برای گرفتن نمایندگی فروشش اقدام کنید. اگر چه شاید مبلغ زیادی پول بخواد اما با توجه به پتانسیل شما و گروهتون کارهای کانسپ بیزینسی هم خیلی طرف دار پیدا خواهد کرد.

  2. این فقط یه طرح یا کانسپت هست! وجود خارجی نداره
    من خودم کارمند هستم و هر روز در محل کار قهوه میخورم
    تنها راه خوردن قهوه پشت میز اینه که یه موکاپات ۲ نفره بگیری و با شمع وارمر قهوه درست کنی – قهوه جوش نیاز به شستشو نداره و پیشنهاد میکنم اصلا نشوریدش چون روغن قهوه که از قهوه های قبلی به دیواره های قهوه جوش مونده بدجور به خوشمزه شدن قهوه کمک میکنه . بهداشتی هم هست – به شرطی که هر روز قهوه میل کنین و قهوه جوش خالی رو جای تمیز نگه دارین

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

این سایت از اکیسمت برای کاهش هرزنامه استفاده می کند. بیاموزید که چگونه اطلاعات دیدگاه های شما پردازش می‌شوند.

دکمه بازگشت به بالا