کافئین بالا عامل مسمومیت با قهوه در شیراز
معاون بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی شیراز وجود متادون در قهوه به عنوان عامل مسمومیت برخی شهروندان در روزهای گذشته را رد کرد و اظهار داشت: بالا بودن میزان کافئین در این نوع قهوه باعث مسمومیت تعدادی افراد شده است و با شناسایی این نوع قهوه توانستیم تعدادی از آنها را در سطح شهر شیراز جمعآوری کنیم.
به گزارش ایرنا، عبدالرسول همتی معاون بهداشت دانشگاه علوم پزشکی شیراز روز یکشنبه با یاد آوری مسمومیت شماری از شهروندان با مصرف قهوه گفت: توزیع قهوه ترکیبی طی روزهای گذشته در شیراز باعث مسمومیت تعدادی از افراد شده است.
وی افزود: با بررسیهای انجام شده متوجه شدیم که بعضی از کافیشاپها و قهوهفروشیها، قهوههایی در اختیار مردم قرار داده بودند که باعث مسمومیت تعدادی از افراد شد هرچند در مرحله نخست چنین بر میآمد که مواد توهمزا و قرص متادون در این قهوه وجود داشته، اما با آزمایشها مشخص شد که چنین چیزی نبوده و وجود متادون در قهوه صحت ندارد.
همتی با بیان اینکه بالا بودن میزان کافئین در این نوع قهوه باعث مسمومیت تعدادی افراد شده است، ادامه داد: با شناسایی این نوع قهوه توانستیم تعدادی از آنها را در سطح شهر شیراز جمع آوری کنیم.
این مقام مسئول با اشاره به اینکه در صورتی که مردم این نوع قهوهها را مشاهده کردند با سامانه ۱۹۰ تماس بگیرند، تصریح کرد: گروههای کارشناسان علوم پزشکی به محض اطلاع، اقدام به جمعآوری آنها از سطح شهر شیراز خواهند کرد.
همتی، تعداد مسمومیت ناشی از مصرف قهوه در سطح شهر شیراز را ۱۵ نفر اعلام کرد و گفت: توزیع این قهوههای مسموم در کافیشاپها پیش از این اتفاق انجام شده بود.
معاون بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی شیراز بیان کرد: طبق آخرین گزارشی که از اورژانس به دست ما رسید، مسئولان با اطلاع از موضوع توانستند این قهوه را به موقع جمعآوری کنند. این در حالی است که در صورت مشاهده مجدد اقدام به پلمب مغازههای متخلف خواهیم کرد.
رئیس اتحادیه صنف تولیدکنندگان و فروشندگان آبمیوه، بستنی و پالوده و کافیشاپ شیراز نیز با بیان اینکه میزان کافئین موجود در قهوههای وارد شده بسیار بالا است، اظهار کرد: بدن انسان نسبت به این میزان کافئین واکنش نشان میدهد و درصد کافئین بالا ممکن است نسبت به بدن برخی افراد سازگار نباشد.
جلیل معینی اضافه کرد: بعید است قهوههای مصرف شده که منجر به مسمومیت افراد شده، تاریخ گذشته باشند، اما در حال بررسی احتمالات دیگر هم هستیم تا متوجه شویم که آیا تاریخ قهوه گذشته بوده یا کافئین آن بالا بوده است.
او با اشاره به اینکه بعضی از مواقع مشتریان از مغازهداران و قهوهفروشان در خواست میکنند که میزان زیادی از قهوه به کار ببرند، افزود: بی شک بعضی از افراد هم خواستار افزودنیهایی به قهوهها هستند که این افزودنی به دلیل ناسازگاری با ساختارهای بدن افراد؛ باعث ایجاد مشکلاتی در بدن آنها میشود.
رئیس اتحادیه صنف تولیدکنندگان و فروشندگان آبمیوه، بستنی و پالوده و کافیشاپ شیراز با اشاره به اینکه در حال حاضر مصرف قهوه در شیراز فراگیر شده، گفت: بی شک افرادی که خواستار خرید و مصرف قهوه هستند باید به مغازههای مطمئن مراجعه کنند، چرا که اگر قهوه درست تولید نشود باعث افزایش ضربان قلب افراد میشود.