طراحی بسته‌بندی قهوه‌های بن‌مانو متاثر از آثار هنری

بن‌مانو دارای طیف وسیعی از انواع محصولات قهوه است. از قهوه‌های آسیا شده و آماده دم‌آوری تا قهوه‌هایی به صورت دانه کامل برای مصارف هتل، کافه و رستوران‌ها (هورکا) در سبد محصولات این برند تمام ایرانی پیدا می‌شوند.

متن آگهی – در میان محصولات سری هورکا تعدادی قهوه تک‌خاستگاه و ترکیبی (Blend) به چشم می‌خورند که هرکدام ذائقه عده‌ای را پوشش می‌دهند. متخصصان بن‌مانو براساس ایده و فکری که داشته‌اند و مطابق با نیاز مصرف‌کنندگانْ هرکدام از این قهوه‌ها را انتخاب کرده و ترکیب‌ها را ساخته‌اند. تمامی قهوه‌های این سری بسته‌بندی ویژه خود را دارند. همچنین قهوه‌های ترکیبی نیز دارای اسامی منحصر‌به‌فردی هستند.

در طراحی بسته‌ها از آثار هنری برجسته‌ای الهام گرفته شده‌است. نقاشی‌ها و مجسمه‌هایی که سرچشمه طراحی این محصولات بوده‌اند، هرکدام به نوبه خود بیانگر حقیقتی هستند که با ویژگی‌های آن محصول مرتبط‌اند.

اتیوپی گوجی

تصویر روی بسته‌بندی قهوه اتیوپی گوجی اثری از هنرمند فقید؛ چارلز وایت (Charles White) است. این اثر که نمایانگر جوان کشاورزی است که در حال ریختن بذر بر زمین اطراف خود است، «ای آزادی!» نام دارد. جوان با بازوهای ستبر و قدرتمند خود و با نگاهی به دوردست‌ها در حالی که بذرها را به زمین می‌پاشد، به آینده امیدوار و در حال ساختن آن است. بذرهایی که با سختی فراوان امروز کاشته و مراقبت می‌شوند تا فرداروز به محصولی برای عرضه و فروش تبدیل شوند. درست مانند زیرگونه هیرلوم قهوه گوجی که همواره در طول سال‌ها ناآرامی سیاسی و اقتصادی خاستگاه اصلی خود؛ یعنی اتیوپی همچنان روییده و محصول‌اش زندگی میلیون‌ها نفر را تحت تاثیر قرار می‌دهد. کشاورزان اتیوپی همواره در سخت‌ترین شرایط نیز به تولید محصول باکیفیت مشغول‌اند و مانند جوان این تصویر با قدرت و امید به آینده به کار خود ادامه می‌دهند.

این قهوه علیرغم شرایطی که در آن تولید می‌شود، دارای عطر و طعم لطیفی است که منحصر به آفریقا و به طور خاص اتیوپی است. طعم‌یادهای میوه‌ای، پوست لیمو و مربای بالنگ از برجسته‌ترین طعم‌های این قهوه است. درست مانند مرواریدی که در دل صدف سخت و مستحکم رشد می‌کند.

دانه قهوه کلمبیا؛ اصیل و واقعی

بسته قهوه کلمبیای بن‌مانو حاوی طرحی از خودنگاره‌های هنرمند شناخته شده مکزیکی؛ فریدا کالو (Frida Kahlo) است. آثار فریدا سرشار از مفاهیم و نمادهای شخصی است. او در این خودنگاره که پس از جدایی از همسرش کشیده، چهره‌ای جدید با موهای بریده و جامه مردانه از خود نشان داده است. موهای بریده‌اش که در دست خود گرفته نماد استقلال ناشی از جدایی‌اش است که به واسطه آن خود واقعی‌اش را نشان می‌دهد. «خود»ی اصیل و واقعی بدون نیاز به زینت‌هایی چون موی بلند و لباس زنانه و سنتی که از ویژگی‌های آثار اوست.

وجه تمایز این تصویر با قهوه کلمبیا در همین خود واقعی نهفته است. این قهوه تک‌خاستگاه که شامل دانه‌های عربیکا است، به‌خودی خود دارای پتانسیلی غنی و بالاست که بدون نیاز به ترکیب با قهوه‌های دیگر و به تنهایی طرفداران خود را راضی می‌کند. درست مانند خودنگاره فریدا کالو که او نیز برخاسته از خاک و خطه آمریکای مرکزی است و حتی با وجود نشان دادن خود واقعی و اصیل‌اش طرفداران سبک و هنر خودش را داشته است.

دانه قهوه روسو؛ حقیقت آشکار و پنهان

طرحی از اثر معروف رنه ماگریت (René Magritte)؛ نقاش بلژیکی برای قهوه روسو در نظر گرفته شده است. ماگریت که در تمام آثار خود حس کنجکاوی انسان را به چالش کشیده است،‌ در مورد «پسر انسان» این‌گونه می‌گوید: «هرچیز که ما می‌بینیم، خود چیز دیگری را پنهان می‌کند.»

هیچ‌گاه نمی‌توان جنبه‌های پنهان و آشکار موضوعی را به طور همزمان با هم دید. اسرار پنهان باید کشف شوند. وجه تشابه «پسر انسان» و قهوه روسو نیز در عدم امکان دیدن جنبه‌های آشکار و پنهان‌شان است. ترکیب ۷۰٪ قهوه روبوستا با ۳۰٪ قهوه عربیکا لایه‌های مختلفی از عطرها و طعم‌ها را در این قهوه ترکیبی ایجاد کرده است که برخی آشکار و برخی پنهان‌اند و نیاز به کنجکاوی برای مکاشفه دارند.

دانه قهوه ریچی؛ ترکیب کامل

طرح در نظر گرفته شده برای ریچیْ تندیس مشهور «دیسک‌پران (دیسکوبولوس)» ساخته مجسمه‌ساز یونانی؛ مایرون (Myron) است. «دیسک‌پران» نمایان‌گر ورزشکار جوانی است که آماده پرتاب دیسکی سنگین است. چهره فاقد خشم و فشار ورزشکار حکایت از آرامش متکی بر قدرت او دارد. این تندیس لحظه‌ای را نشان می‌دهد که بدن ورزشکار توامان با آمادگی کامل در تعادل و ریتمی یگانه با خود است؛ درست همان لحظه پرتاب.

انرژی ناشی از قدرت بدنی بالا همراه با آرامش و تعادل از ویژگی‌های مشترک این اثر هنری و قهوه ریچی است. این قهوه ترکیبی یکسان از دانه‌های عربیکا و روبوستا است. ترکیبی متعادل از عطر و طعم لطیف عربیکا در کنار کافئین و تن‌واری بیش‌تر گونه روبوستا برای افزایش انرژی.

دانه قهوه ریفورما؛ متعادل و نیروزا

پولیکلیتوس (Polyclitus) حد کمال هنر خود را در تندیس «پیکره نیزه‌دار» نشان داد. این پیکره که نیمی از عضلات‌اش آماده حرکت و نیمی دیگر در وضعیت ایستا و متعادل است، با هدف خلق بدن ورزشکاری آماده و متعادل ساخته شده است. افزایش نیروی جسمی به طور متعادل وجه تشابه قهوه ریفورما و این تندیس است. ترکیب ۷۰٪ قهوه عربیکا با ۳۰٪ قهوه روبوستا حکایت از همین موضوع دارد و هدف خلق این محصول درست مانند پیکره نیزه‌دار حفظ تعادل و بهبود قدرت جسمانی است.

دانه قهوه ویسرو؛ پیچیدگی

در تابلوی «سرگردان بر فراز دریای مه» مرد پشت به بیننده و طوری ایستاده که انگار می‌خواهد رازی را از ما پنهان کند. علیرغم این‌که نقطه دید بیننده و مرد ایستاده در اثر همانند است، اما نمی‌دانیم که این شخصیت در چه فکری است. منظره مقابل او برای ما شناخته شده است در حالی که چهره خود او که با توجه به نحوه ایستادن‌اش می‌تواند طیفی از احوال را در بر داشته باشد،‌ همچنان ناشناخته است. این همان چیزی است که نقاش این اثر؛ کاسپار داوید فریدریش (Caspar David Friedrich) به دنبال آن بوده است؛ به تصویر کشیدن آنچه دیده می‌شود در کنار تمام چیزهایی که درون خود حس می‌کرده است. از همین جهت حس کنجکاوی بیننده برای درک بهتر شخصیت درون اثر فعال می‌شود.

اما ارتباط قهوه ویسرو با این اثر هنری چیست؟ ویسرو با وجود داشتن ترکیبی شناخته شده از ۸۰٪ قهوه عربیکا با ۲۰٪ قهوه روبوستا همچنان دارای پیچیدگی‌های عطر و طعمی شناخته نشده‌ای است که حس کنجکاوی مخاطب را برمی‌انگیزاند.

دانه قهوه ورو؛ ماهیتی جدید

بسته قهوه ورو با طرحی از اندرو وایت (Andrew Wyeth) درآمیخته و از تپه‌ای حکایت دارد که در عین آرامی و زیبایی حاوی حقیقت تلخی است. پدر نقاش در حادثه‌ای پشت این تپه از دنیا رفته و حالا نقاش که افسوس نکشیدن چهره پدر پیش از مرگ‌اش را می‌خورد،‌ کشیدن تپه را همسان با پرتره پدر از دنیا رفته‌اش می‌داند. او بعد از آن حادثه و در پی احساس فقدان پدرش دیدگاه جدیدی نسبت به مرگ و هستی انسان پیدا کرد.

تشابه ورو با این اثر در همین نکته است؛ دیدگاهی جدید نسبت به ماهیتی ثابت. این قهوه که شامل دانه‌های عربیکا است با اسیدیته و شیرینی کمی که دارد انتظارات معمول از قهوه عربیکا را با خود دنبال نکرده و ماهیتی جدید به آن می‌دهد.

دانه قهوه سوبار؛ رویای ناشناخته

فردیناند هودلر (Ferdinand Hodler) هنرمند سوئیسی قرن نوزدهم به دنبال آن بود که محتوای فکری و احساسی را به شیوه واقع‌گرایانه و فراتر از واقعیت قابل دیدن منتقل کند. او که از نمادگرایی استفاده می‌کرد به دنبال ایجاد آثاری با معنایی متفاوت از معنای اصلی خود بود؛ معنایی غالبا ناشناخته. او در نقاشی «داستان یک رویا» که طرح انتخاب شده برای قهوه سوبار است، در تلاش برای بیان یکتایی و یگانگی نهفته در سادگی است. این سادگی آن‌طور که به نظر می‌رسد همیشه آسان نیست.

قهوه سوبار متشکل از دانه‌های قهوه عربیکا از مناطق آمریکای مرکزی و آسیا با اسیدیته و شیرینی بالا نیز حکایت از داستان یگانگی و سادگی دارد.

بن‌مانو شرکت تولیدکننده انواع محصولات قهوه

وب‌سایت: bonmano.com

آدرس: تهران، بلوار میرداماد، خیابان البرز، کوچه قبادیان شرقی، پلاک ۳۳

تلفن: ۰۲۱۷۴۸۸۲۵۲۳