اخبار قهوهاخبار کافه‌ها

دومین دوره مسابقات ملی لاته آرت ایران

نخستین جشنواره و نمایشگاه ملی کافه: مقصد گردشگری شهری
میزبان دومین دوره مسابقات ملی لاته آرت ایران

مسابقه ملی لاته آرت قهوه ایران کافه لقانطه آیکافی
برای نمایش بزرگ‌تر روی تصویر کلیک کنید.

آیکافی – باغ موزه‌ی قصر در روزهای سوم تا ششم اسفند ۹۵ میزبان مرحله مقدماتی دومین دوره مسابقات ملی لاته آرت ایران خواهد بود. این مسابقات امسال به‌عنوان بخشی از برنامه‌های جشنواره و نمایشگاه ملی کافه برنامه‌ریزی شده است. برگزاری نمایشگاه ملی کافه همزمان است با صدودهمین سال گشایش کافه لقانطه و آیین بازگشایی آن در باغ موزه قصر. در این رویداد، تعدادی از کافه‌های دارای مفهوم دور هم جمع می‌شوند و از بین آن‌ها، بنابر انتخاب هیات داوری، کافه‌ی برتر معرفی می‌شود.

مسابقه ملی لاته آرت

بنابر اعلام دبیرخانه دومین دوره مسابقه ملی لاته آرت ایران، تنها افرادی بالای ۱۸ سال می‌توانند در این مسابقه شرکت کنند، اما شرط داشتن پاسپورت برای مرحله‌ی مقدماتی وجود ندارد. محمد آقامحمد خانی دبیر انجمن باریستاهای ایران به آیکافی گفت: «این تصمیم را گرفتیم تا باریستاهای جوان و علاقمند بتوانند حضور روی صحنه مسابقات رسمی را تجربه کنند.»

ثبت‌نام برای مسابقات از طریق وب‌سایت انجمن باریستاهای ایران انجام می‌شود: iranianbaristaguild.com

مرحله نیمه‌نهایی و نهایی مسابقات ملی لاته آرت ۲۸ فروردین تا ۱ اردی‌بهشت ۹۶ و با حضور سرداور بین‌المللی موردتایید نهاد رویدادهای جهانی قهوه (WCE) برگزار می‌شود. ۶ نفر راه‌یافته به مرحله نهایی حتما می‌بایست پاسپورت معتبر تا ۶ ماه در اختیار داشته باشند. نفر نخست این مسابقات نماینده‌ی ایران در مسابقات جهانی لاته آرت در بوداپست مجارستان – ۲۳ تا ۲۵ خرداد ۹۵ – خواهد بود.

مسابقه لاته آرت ایراندر اولین دوره‌ی مسابقات ملی لاته آرت ایران، حمیدرضا بصیری به مقام نخست رسید و توانست در مسابقات جهانی به مقام سیزدهم دست یابد. این تاکنون بالاترین رتبه‌ی باریستاهای ایرانی در مسابقات جهانی بوده است.

در آذرماه امسال نهاد رویدادهای جهانی قهوه اعلام کرد که قوانین و مقررات مسابقات لاته جهانی ۲۰۱۷ تغییر کرده است. برای آگاهی از تغییرات قوانین این‌جا کلیک کنید.

مسابقات ملی قهوه در ایران زیر نظر انجمن باریستاهای ایران (IBG) برگزار می‌شود. تاکنون دو دوره مسابقه ملی باریستا و یک دوره مسابقه ملی لاته آرت در ایران برگزار شده است.

جشنواره و نمایشگاه ملی کافه

مسابقات ملی لاته آرت ایران امسال به‌عنوان بخشی از برنامه‌های جشنواره و نمایشگاه ملی کافه برگزار می‌شود. این جشنواره برای اولین بار به همت گروه گردشگری لقانطه در باغ موزه قصر برنامه‌ریزی شده و در طی روزهای ۳ تا ۶ اسفند، میزبان فعالیت‌های متعدد فرهنگی، هنری و نمایشگاهی مرتبط با کافه خواهد بود. آیین بازگشایی کافه لقانطه در محل باغ موزه قصر یکی از این فعالیت‌هاست. کافه لقانطه به‌نوعی قدیمی‌ترین کافه‌ی زنجیره‌ای ایران به‌حساب می‌آید که از تولد آن صد و ده سال می‌گذرد. این کافه در طی دهه‌ها سرگذشت پرفراز و نشیبی داشته و حالا قرار است تولد دوباره‌ای را در محل باغ موزه قصر تجربه کند. درباره کافه لقانطه و سرگذشت آن در آیکافی بیشتر خواهید خواند.

کافه لقانطه قهوه ایران آیکافی
عمارت نظامیه، کافه رستوران لقانطه

در جشنواره و نمایشگاه ملی کافه، به بهترین کافه شرکت‌کننده در جشنواره به‌عنوان کافه‌ی برتر جوایزی اهدا می‌شود. آخرین مهلت ثبت‌نام غرفه‌های نمایشگاه ۲۵ بهمن ۹۵ اعلام شده است.

تحریریه آیکافی

آیکافی رسانه خبری،‌ تحلیلی و آموزشی صنعت قهوه و کافه ایران است. ما درست از روز اول ژانویه ۲۰۱۲ شروع به‌کار کرده‌ایم و تاکنون صدها یادداشت و گزارش و مقاله در حوزه‌های گوناگون مرتبط با قهوه از مصاحبه و مطالب آموزشی گرفته تا مقالات تاریخی و اجتماعی و ادبی منتشر کرده‌ایم.

نوشته های مشابه

‫۲ دیدگاه ها

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

این سایت از اکیسمت برای کاهش هرزنامه استفاده می کند. بیاموزید که چگونه اطلاعات دیدگاه های شما پردازش می‌شوند.

دکمه بازگشت به بالا