عصر امروز ۲۸ بهمن ۹۴ پس از چهار روز رقابت بین ۲۳ باریستا، مسابقات ملی لاته آرت ایران با معرفی نفرات برگزیده به پایان رسید. حمیدرضا بصیری قهرمان مسابقات و منصور زندی‌نهاد و مرتضی میرطالبی به ترتیب نفرات دوم و سوم شدند.
آیکافی – اولین دوره مسابقات ملی لاته آرت ایران از روز یکشنبه ۲۴ بهمن ماه در سام سنتر تهران آغاز شد. این مسابقات در دو مرحله‌ی مقدماتی و فینال برگزار شد و در دور مقدماتی طی سه روز ۲۳ باریستا با یکدیگر به رقابت پرداختند. در پایان روز سوم شش فینالیست مسابقات اعلام شدند.
نیز ببینید ~ گزارش تصویری اختصاصی آیکافی از نخستین دوره مسابقه ملی لاته آرت ایران
مسعود خاکی ریکی، محراب بهرامی و مرتضی باقرپناه به ترتیب به عنوان نفرات چهارم تا ششم مسابقات ملی لاته آرت ایران معرفی شدند.
هر سه نفر برتر این مسابقات، پیش از این با همین رتبه‌بندی در دومین مسابقات لاته آرت فیدیلیو نیز مقام آورده بودند. حمیدرضا بصیری، قهرمان مسابقات ملی لاته آرت ایران پیش از این علاوه بر قهرمانی مسابقات لاته آرت فیدیلیو، در مسابقه باریستای نمایشگاه قهوه و چای نیز به مقام نخست رسیده بود.
علاوه بر جام‌های مسابقات که پیچرهای اختصاصی موتا بود، جوایز مختلفی به برگزیدگان این دوره از مسابقات اهدا شد که از میان آن‌ها می‌توان به اهدای یک دستگاه اسپرسوساز دو گروپ چیمبالی M27 و سرویس نقره به ارزش هفت میلیون تومان به قهرمان مسابقه اشاره کرد. به همراه کاپ مسابقات و جوایزی دیگر، به نفرات دوم و سوم آسیاب on demand و پلی‌استیشن ۴ اهدا شد.
هیات داوران به صورت چرخشی برای هر شرکت‌کننده تغییر می‌کردند و جو سو (Joe Hsu)، نماینده‌ی رویدادهای جهانی قهوه (World Coffee Events) به عنوان سرداور بین‌المللی هیات داوران را همراهی کرد. او بعد از پایان مسابقات در گفتوگوی اختصاصی با آیکافی درباره‌ی سطح کیفی مسابقات ملی لاته آرت ایران و تجربه‌اش از حضور در مسابقات قهوه ایران گفت: «در تجربه‌های مسابقات ملی دیگری که من به‌عنوان داور حضور داشتم، حضور در کنار هیات داوران مسابقات ایران تجربه‌ی بسیار خوبی شد. کیفیت برگزاری مسابقات و مهارت باریستاها بسیار خارج از تصورم بود. داورها بسیار به قوانین آشنا بودند و بعضی از آن‌ها باریستا هم تربیت می‌کنند و همین مهارت‌شان باعث می‌شد نظارت بر داوری برای من کار آسانی باشد. باریستاهای شرکت‌کننده هم بسیار حرفه‌ای عمل کردند. از این جهت که بعضی طرح‌ها را من تا به حال ندیده بودم و این نشان از خلاقیت بالا در باریستاها ایرانی دارد. علاوه بر این می‌دیدم که باریستاها توانایی مدیریت کردن صحنه و اجرا و طرح زدن‌هایشان را در حالت عادی و در مواقع بحرانی داشتند و این نشان می‌دهد باریستاها با استانداردهای بالا کار می‌کنند.»
نماینده رویدادهای جهانی قهوه درباره‌ی رقابت باریستاها در فینال مسابقات گفت: «من و داوران از رقابت دور نهایی بسیار لذت بردیم. این مسابقات برای باریستاها امکانی بود تا مهارت و تسلط‌شان را روی صحنه مسابقه محک بزنند و من از تماشای این تجربه لذت بردم چرا که طرح‌های بسیار خلاقی امروز دیدم.»
محمد آقامحمدخانی دبیر انجمن باریستاهای ایران – نماینده‌ی برگزاری مسابقات WBC در ایران – برگزاری این رویداد را نتیجه‌ی تلاش تمامی اعضای انجمن و نیز جامعه‌ی قهوه ایران دانست و گفت بدون همکاری بسیاری از باریستاها، این مسابقه برگزار نمی‌شد.
نفر اول این مسابقات نماینده‌ی ایران در مسابقات جهانی لاته آرت خواهد بود که از ۱۰ تا ۱۳ فروردین ماه سال ۹۵ در شانگهای چین برگزار می‌شود. حمیدرضا بصیری در گفتوگوی اختصاصی کوتاه با آیکافی گفت: «نسبت به مسابقات قبلی بچه‌ها خیلی رشد کرده‌اند و من باورم نمی‌شد که رقابت‌ها این‌قدر سنگین باشد. من هم با توجه به هدفی که داشتم خیلی تمرین کرده بودم ولی باز هم رقابت‌ها خیلی سنگین بود. من بعد از مسابقات فیدیلیو چند روزی استراحت کردم و بعد وقتی مطمئن شدم مسابقات لاته آرت ایران برگزار می‌شود تمرین‌هایم را خیلی جدی شروع کردم. طرح اختصاصی‌ام که اسمش «آقای آفتاب‌پرست» است بیش از یک ماه پیش آماده شد و برای مسابقات ملی آن را تمرین کردم.»
در حاشیه این مسابقات از بازدیدکننده‌ها با قهوه دمی، اسپرسو و نوشیدنی‌های بر پایه اسپرسو به همراه کافی کرما، کیک و شیرینی تازه پذیرایی می‌شد.
