کافه گردی

نوشیدن قهوه با نشنال جئوگرافیک


سام خسروی‌فرد
منبع: مونوریل

نام نشنال جئوگرافیک برای بسیاری از ما یادآور مجله‌ای است که بعضی از عکس‌های زیبای آن را با بی‌سلیقگی تمام ماژیک سیاه کشیده بودند. برخی دیگر نیز ممکن است شبکه‌ای تلویزیونی را به یاد بیاورند که فیلم‌هایی مستند از طبیعت و فرهنگ‌های مختلف زمین را به نمایش می‌گذارد.

اما فعالیت‌های نشنال جئوگرافیک به انتشار یک مجله و اداره یک کانال تلویزیونی محدود نمی‌شود. شماری از دانش‌آموختگان مراکز علمی و افراد متمول که همه علاقمند به سفر و کشف ناشناخته‌ها بودند در سال ۱۸۸۸ میلادی در کلوپ کاسموس واقع در واشنگتن گرد هم جمع شدند و تشکیلاتی را بنا کردند که در قرن بیست و یکم به‌عنوان یکی از بزرگ‌ترین سازمان‌های غیرانتفاعی جهان شناخته می‌شود. امروز هم هیاتی علمی در این سازمان فعال است و یافته‌های خود را در سه زمینه طبیعت، تاریخ و فرهنگ به زبانی ساده در اختیار عموم قرار می‌دهد.

۱۲۲ سال از تاسیس نشنال جئوگرافیک می‌گذرد؛ در این مدت نه تنها کیفیت کار این سازمان تنزل نکرده که هر روز دامنه فعالیت‌هایش گسترش می‌یابد. علاوه بر چاپ کتاب و انتشار فیلم و مجله، همکاری در تحقیقات علمی و پشتیبانی مالی از آن‌ها، محصولاتی نیز با نشان این سازمان راهی بازار می‌شود که در دکان‌هایی به همین نام به فروش می‌رسد.

مدتی است در طبقه سوم مرکز خرید lot 10  در خیابان بوکیت بینتانگ کوالالامپور فروشگاهی با نشان نشنال جئوگرافیک افتتاح شده است. پس از سنگاپور این دومین فروشگاه نشنال جئوگرافیک در جنوب شرق آسیاست که علاوه بر مردم محلی، گردشگران را نیز به خود جلب می‌کند. در طبقه دوم این مرکز خرید سه ماکت از نشان این سازمان عظیم قرار دارد؛ مربع‌هایی تو خالی و زرد رنگ که بازدیدکنندگان داخل آن می‌ایستند و عکسی به یادگار می‌گیرند.

در این فروشگاه بزرگ کالاهای مختلفی عرضه می‌شود؛ از عروسک‌هایی به شکل جانوران مختلف تا کتاب، کارت پستال و مجله، از کوله‌پشتی و کیف و پوشاک تا ساعت و قطب‌نما و کره‌های رومیزی، همگی با همان نشان زرد رنگ مشهور.
قیمت کالاهای نشنال جئوگرافیک به‌نسبت نمونه‌های مشابه اندکی گران‌تر است و دلیل آن هم شهرت و قدمت نشانی است که آوازه جهانی دارد. در گوشه‌ای از این فروشگاه بزرگ، قهوه‌خانه‌ای جمع و جور و با‌صفا ساخته‌اند که نوشیدنی‌های مطبوع آن بر خلاف سایر اجناس، قیمت‌هایی سرسام‌آور ندارد. گشتی در فروشگاه و استراحتی چند دقیقه‌ای در کنار یک فنجان قهوه و ورق زدن مجله‌های قدیمی و جدید نشنال جئوگرافیک تجربه‌ای است دلپذیر برای آنان که علاقمند به سفر و تشنه دانستن هستند.

عکس: احسان جمالی

تحریریه آیکافی

آیکافی رسانه خبری،‌ تحلیلی و آموزشی صنعت قهوه و کافه ایران است. ما درست از روز اول ژانویه ۲۰۱۲ شروع به‌کار کرده‌ایم و تاکنون صدها یادداشت و گزارش و مقاله در حوزه‌های گوناگون مرتبط با قهوه از مصاحبه و مطالب آموزشی گرفته تا مقالات تاریخی و اجتماعی و ادبی منتشر کرده‌ایم.

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

این سایت از اکیسمت برای کاهش هرزنامه استفاده می کند. بیاموزید که چگونه اطلاعات دیدگاه های شما پردازش می‌شوند.

دکمه بازگشت به بالا