سومین نمایشگاه تخصصی قهوه در برج میلاد

گروه کافکس ایران مهرماه امسال سومین دوره‌ی نمایشگاه تخصصی قهوه٬ کاکائو و صنایع وابسته را در برج میلاد برگزار می‌کند.

آیکافی – این نمایشگاه در روزهای ۲۱ تا ۲۵ مهرماه امسال در محل نمایشگاه‌های برج میلاد برگزار خواهد شد. شرکت‌های واردکننده‌ی قهوه٬ فرآوری٬ صنایع وابسته٬ قهوه‌های فوری٬ تجهیزات و ماشین‌آلات کافی‌شاپ و کافه‌ها و کافی‌شاپ‌ها از شرکت‌کنندگان در این نمایشگاه هستند.

در حاشیه‌ی نمایشگاه٬ دوره‌های تخصصی SCAE با حضور مدرسان تاییدشده‌ی انجمن تخصصی قهوه اروپا برگزار خواهد شد و شرکت‌کنندگان در این دوره بعد از گذراندن آزمون٬ مدرک معتبر SCAE را دریافت خواهند کرد.

برگزاری کارگاه‌ها و دوره‌های آموزشی دیگری نظیر لته آرت٬ قهوه ترک (ibrik)٬ نوشیدنی‌های سرد و cold brew از دیگر برنامه‌های این نمایشگاه خواهد بود.

گروه کافکس ایران وابسته به موسسه فرهنگی هنری سمت روشن اشراق این دوره از نمایشگاه قهوه را به‌نام مهرگان قهوه نام‌گذاری کرده است. دوره‌های پیشین نمایشگاه قهوه در مهرماه و دی‌ماه سال گذشته به‌ترتیب در محل دائمی نمایشگاه‌های تهران و برج میلاد برگزار و با استقبال قابل‌توجهی در بین صنایع قهوه ایران و نیز علاقمندان به قهوه مواجه شد.

ببینید ~ گزارش تصویری نمایشگاه و اکسپوی قهوه برج میلاد ۱۳۹۲

در بخشی از یادداشتی که کافکس در اختیار آیکافی قرار داده آمده است:

[quote]امروزه جایگاه نمایشگاه‌ها و فستیوال‌های تخصصی قهوه در دنیا به شکلی ویژه تعریف و تثبیت شده است؛ فستیوال‌های سالیانه و بزرگ کشورهای مختلف دنیا امکانی است برای گردهمایی، تبادل ایده‌ها، ارائه تازه‌ها و قدرت‌نمایی و البته هنر‌نمایی شرکت‌ها و مدعیان این هنر- صنعت بزرگ. … در راستای ارتقاء جایگاه فرهنگی و شناساندن پتانسیل‌ها و توانمندی‌های کشورمان، مهرماه امسال نیز همانند سال‌های پیش، گروه Coffeexiran  برنامه ویژه و کارشناسی شده‌ای را برای قهوه، کاکائو و صنایع وابسته کشورمان تدارک دیده است. برگزاری سالیانه این رویداد بزرگ ضمن تلاش برای ترفیع جایگاه فرهنگی در کشورمان، پلی است برای معرفی پتانسیل‌ها و توانمندی‌های موجود در کشورمان به فعالان این هنر- صنعت بزرگ در اقصی نقاط دنیا.[/quote]

از دیگر برنامه‌های نمایشگاه قهوه‌ امسال (مهرگان قهوه) می‌توان به برگزاری مسابقه باریستا به داوری مدرسان SCAE اشاره کرد.

نیز ببینید ~ گزارش تصویری نمایشگاه قهوه مهرماه ۹۲

امسال نیز چون دی‌ماه گذشته میهمان غرفه‌ی آیکافی باشید در نمایشگاه قهوه برج میلاد

آیکافی به‌عنوان حامی رسانه‌ای نمایشگاه قهوه‌ طی هفته‌های آینده خبرهای دقیق‌تر و مفصل‌تری در خصوص مفاد دوره‌های آموزشی٬ ساز و کار مسابقات باریستا و فعالیت‌های جانبی نمایشگاه امسال منتشر خواهد کرد.

وب‌سایت رسمی کافکس | فیس‌بوک | اینستاگرام