قهوه و سلامت

قهوه موجب مثبت‌اندیشی می‌شود

دانشمندان می‌گویند نوشیدن قهوه به خوش‌بینی کمک می‌کند.

تابناک – به گزارش واحد مرکزی خبر به نقل از روزنامه روسی پراودا، دانشمندان آلمانی به این نتیجه رسیده‌اند که مصرف قهوه سرعت و دقت مغز در تشخیص کلمات با بار معنایی مثبت را افزایش می‌دهد.

دانشمندان دانشگاه «رور» آلمان در تحقیقی که روی داوطلبان ۱۹ تا ۳۲ ساله انجام دادند، متوجه افزایش شاخص‌های مربوط به شناخت کلمات مثبت در اشخاصی شدند که قهوه می‌نوشند.

به اعتقاد این دانشمندان، کافئین موجود در قهوه فعالیت سیستم مرکزی عصبی را افزایش می‌دهد و مصرف قهوه به میزان کافی (دو تا سه فنجان در روز) موجب بهبود تفکر منطقی و سرعت واکنش‌های رفتاری انسان می‌شود. در عین حال وقتی عواطف مثبت یا منفی با یک شیء معین در ارتباط باشند، خاطرات پایدارترند.

پیش از این، دانشمندان از تاثیر مثبت بوی نان تازه بر انسان به عنوان سمبل گرما و آسایش سخن گفته بودند.

تحریریه آیکافی

آیکافی رسانه خبری،‌ تحلیلی و آموزشی صنعت قهوه و کافه ایران است. ما درست از روز اول ژانویه ۲۰۱۲ شروع به‌کار کرده‌ایم و تاکنون صدها یادداشت و گزارش و مقاله در حوزه‌های گوناگون مرتبط با قهوه از مصاحبه و مطالب آموزشی گرفته تا مقالات تاریخی و اجتماعی و ادبی منتشر کرده‌ایم.

نوشته های مشابه

یک دیدگاه

  1. نمیدانم اما به گمانم جایی و شاید در مطالب خودتان خواندم این افزایش بهره وری توسط قهوه بیشتر بر روی خانم ها صادق است …. !

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

این سایت از اکیسمت برای کاهش هرزنامه استفاده می کند. بیاموزید که چگونه اطلاعات دیدگاه های شما پردازش می‌شوند.

دکمه بازگشت به بالا