اخبار قهوه
فستیوال قهوه و شکلات در اصفهان
۲۳ تا ۲۵ دیماه ۹۴ در سیتیسنتر اصفهان نمایشگاه و فستیوال قهوه و شکلات برگزار خواهد شد.
اولین نمایشگاه تخصصی قهوه و شکلات اصفهان با هدف ایجاد فضایی جهت فروش ویژه و آشنایی مستقیم بازار بزرگ اصفهان در این صنایع با شرکتهای اصلی واردات و تولید برگزار خواهد گردید.
اولین دوره مسابقات باریستا اصفهان
در حاشیهی این نمایشگاه مسابقات باریستا اصفهان نیز برگزار خواهد شد. این مسابقات در سه روز و در سه مرحلهی مقدماتی، نیمهنهایی و نهایی برگزار میشود. در دورههای مقدماتی و نیمهنهایی هر باریستا باید ۴ اسپرسو و ۴ کاپوچینو برای ۴ داور چشایی (سنسوری) سرو کند. در دور فینال علاوه بر نوشیدنیهای فوق، ۴ نوشیدنی ابداعی نیز سِرو خواهد شد.