عکس

شکوفه‌های سفید قهوه

coffeeblossom

آیکافی – درخت گونه‌ی عربیکا برگ‌هایی پهن، روغنی و براق دارد که رنگ‌شان هم به سبز تیره متمایل است. ۲ تا ۴ سال پس از کاشت، گیاه عربیکا گل‌های کوچک، سفید و بسیار معطری می‌دهد. این عطر شیرین تداعی‌کننده‌ی بوی گل‌ یاس است. با هر بار بارش درخت گل می‌دهد و گل‌هایی که در روزهای آفتابی باز می‌شوند بیشترین میوه را می‌دهند. این اتفاق می‌تواند بدیمن باشد، درختان قهوه دوست دارند میوه‌ی زیادی تولید کنند و چون درخت، رسیدن میوه‌ها را به سلامتیش ترجیح می‌دهد این شرایط می‌تواند باعث کاهش برداشت و حتا آسیب دیدن محصول سال‌های بعد بشود.

تحریریه آیکافی

آیکافی رسانه خبری،‌ تحلیلی و آموزشی صنعت قهوه و کافه ایران است. ما درست از روز اول ژانویه ۲۰۱۲ شروع به‌کار کرده‌ایم و تاکنون صدها یادداشت و گزارش و مقاله در حوزه‌های گوناگون مرتبط با قهوه از مصاحبه و مطالب آموزشی گرفته تا مقالات تاریخی و اجتماعی و ادبی منتشر کرده‌ایم.

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

این سایت از اکیسمت برای کاهش هرزنامه استفاده می کند. بیاموزید که چگونه اطلاعات دیدگاه های شما پردازش می‌شوند.

همچنین ببینید
بستن
دکمه بازگشت به بالا