قهوه و هنرنقاشی

زنان در حال نوشیدن قهوه اثری از ژان باپتیست ون‌مور

این اثر در نیمه اول قرن ۱۸ میلادی توسط ژان باپتیست ون‌مور نقاش فرانسوی کشیده شده که به تصویرگری‌هایش از زندگی در دوره امپراطوری عثمانی و به‌طور خاص عصر لاله شهره است. در این نقاشی چند زن حرم‌سرا با لباس‌ها و کلاه‌های فاخر و جواهر‌آلات در حال نوشیدن قهوه دیده می‌شوند. شیوه پوشش این زنان به‌خوبی نماینده‌ی تجمل‌گرایی دربار عثمانی در عصر لاله است؛ دوره‌ای که سلاطین عثمانی به یک سری اصلاحات به شیوه غربی دست می‌زنند و سعی می‌کنند از نظر فرهنگی به اروپا نزدیک‌تر شوند. نام‌گذاری این دوران به نام لاله به علت علاقه افراطی و بیش از حد احمد سوم و به‌تبع آن اشراف استانبول به گل لاله بوده است.

نوشیدن قهوه از قرن‌ها پیش جزو عادات روزانه ترک‌ها از هر قشر و طبقه‌ای بوده است.

منبع

صفا هراتیان

سردبیر و موسس سایت آیکافی | داور مسابقات قهوه در ایران | دانش‌آموخته‌ی دوره‌های انجمن قهوه تخصصی اروپا (SCAE) | دبیر گروه قهوه‌پژوهی | مدرس دوره‌های آموزشی آنالیز حسی قهوه | رئیس کمیته‌های قهوه و آنالیز حسی سازمان ملی استاندارد ایران | گفت‌وگو با برنامه چرخ | جستارهایی در آنالیز حسی | Linkedin [email protected]

نوشته های مشابه

یک دیدگاه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

این سایت از اکیسمت برای کاهش هرزنامه استفاده می کند. بیاموزید که چگونه اطلاعات دیدگاه های شما پردازش می‌شوند.

دکمه بازگشت به بالا