دومین دوره مسابقات ملی اروپرس ایران
دومین دوره مسابقات ملی اروپرس ایران روز ۹ تیر ۹۶ برگزار خواهد شد.
آیکافی – این مسابقات که در ابتدا قرار بود ۲۲ اردیبهشتماه برگزار شد، به بعد از انتخابات ریاست جمهوری موکول شد.
محل برگزاری مسابقه: مجموعه تلاش، خیابان ولیعصر، پایینتر از پارکوی
اروپرس (Aeropress) افزاریست برای دمآوری دستی قهوه. مسابقات اروپرس از چندین سال پیش در سطح جهانی برگزار میشود.
سال گذشته ایران نیز برای اولین بار به همت آرین خاچاطوریان به مسابقات جهانی این رشته پیوست. مسابقات جهانی اروپرس برخلاف مسابقات باریستا و لاته آرت، زیر نظر نهاد جهانی رویدادهای قهوه (WCE) برگزار نمیشود.
نیز ببینید ~ قوانین و مقررات مسابقات اروپرس
اروپرس را سال ۲۰۰۵ آلن ادلر – استاد دانشگاه و طراح نوعی فریزبی – به دنیای قهوه معرفی کرد. این افزار دمآوری قهوه را بهعنوان یکی از جدیدترین و خلاقانهترین قهوهسازهای ۲۰ سال اخیر به حساب میآورند.
~ پرونده ویژه آیکافی برای اروپرس
سال گذشته در اولین دوره مسابقات ملی اروپرس ایران، جواد رستگاری به مقام نخست رسید؛ اما به دلیل محدویت زمانی، از سفر به دوبلین ایرلند و شرکت در مسابقات جهانی باز ماند.
اخبار تکمیلی این مسابقات را در آیکافی پیگیری کنید.
برای ثبتنام در دومین دوره مسابقات ملی اروپرس به وبسایت http://irancoffee.academy/aeropress-competition مراجعه کنید.