مدیرکل میراث فرهنگی، صنایع‌دستی و گردشگری یزد گفت: جشن ثبت ملی قهوه یزدی با هدف آشنایی مردم با شیوه طبخ این نوشیدنی اصیل برگزار شد.
به گزارش مهر، «سید مصطفی فاطمی» با اشاره به برگزاری جشن ثبت ملی قهوه یزدی در فهرست آثار ناملموس کشور گفت: این مراسم با هدف آشنایی مردم با شیوه و اصلاح روش طبخ این نوشیدنی اصیل یزدی برگزار شد.
در این مراسم که به همت مجموعه‌ی اطلس کافی یزد طی روزهای ۲۰ و ۲۱ تیر ۹۸ برگزار شد، مردم شهر یزد از نزدیک با شیوه‌ی اصلاح‌شده‌ی دم‌آوری قهوه‌ی یزد آشنا شدند.
