اخبار قهوه

تون تاچ ۳ جایزه انجمن قهوه تخصصی را در بخش قهوه‌سازها از آن خود کرد

انجمن قهوه تخصصی (SCA) هر ساله جوایزی را در بخش‌های مختلف به شرکت‌کنندگان اعطا می‌کند. این جوایز براساس مولفه‌های مختلف محصولات مرتبط با قهوه و قهوه‌سازها به شرکت‌کنندگان تعلق می‌گیرد. امسال نوبت تون تاچ ۳ بود که جایزه SCA را از آن خود کند. این جایزه به دلیل خلاقیت و نوآوری در محصول جدید به Tone Touch 03 رسید.

بویلر هوشمند قهوه

به گزارش آیکافی هر ساله بهترین محصولات و خدمات مرتبط با صنعت قهوه در یک رقابت مهم شرکت داده می‌شوند. دستگاهی که امسال جایزه‌ی انجمن قهوه تخصصی را از آن خود کرده، چیزی نیست جز یک کتری پیشرفته با قابلیت پاشش تنظیم‌شده‌ی آب بر روی بستر قهوه.

تون تاچ ۳ آب را به دمایی که شما می‌خواهید می‌رساند و بعد با الگوی مشخص و در فواصل زمانی تعیین‌شده، روی بستر قهوه می‌ریزد.

در دم‌آوری دستی قهوه، باریستاها می‌توانند الگوی چرخش آب و فواصل زمانی را هرطور که بخواهند تعیین کنند. دستگاه تون تاچ ۳ هم طوری طراحی شده که درست همین امکانات را فراهم می‌کند.

می‌دانیم که در دم‌آوری قهوه پارامترهایی چون مدت زمان شکفت، الگوی تلاطم آب و فواصل زمانی آب‌گیری اهمیت بسیاری دارد. حالا تون تاچ ۳ تمامی این پارامترها را شبیه‌سازی می‌کند تا نتیجه‌ی کار بدون دخالت انسان و در یک‌نواخت‌ترین حالت ممکن حاصل شود.

سازنده تون تاچ ۳ می‌گوید: «فرآیند بررسی و ارزیابی دشوار بود و متخصصان SCA تمامی جزئیات را در نظر داشتند تا ویژگی‌های خلاقانه محصول تون تاچ را ارزیابی کردند و آن را برگزیدند.»

او ادامه می‌دهد: «هدف ما مهندسی یک محصول خلاقانه بود که در اماکن مختلف بتواند خدماتی عالی به مشتریان ارائه دهد و با کیفیت خود رضایت افراد را به دست آورد. اکنون، تون تاچ ۰۳ محصولی منحصر به فرد در سطح جهانی است که هم استفاده از آن آسان است و هم قابلیت‌های چند کاره را فراهم می‌کند.»

با استفاده از این بویلر هوشمند می‌توان پارامترهای مختلفی مانند دما، حجم و فشار خروجی آب را تنظیم کرد.

تون تاچ ۳ به اینترنت متصل می‌شود و امکان کنترل آن از روی تبلت هم فراهم است.


تحریریه آیکافی

آیکافی رسانه خبری،‌ تحلیلی و آموزشی صنعت قهوه و کافه ایران است. ما درست از روز اول ژانویه ۲۰۱۲ شروع به‌کار کرده‌ایم و تاکنون صدها یادداشت و گزارش و مقاله در حوزه‌های گوناگون مرتبط با قهوه از مصاحبه و مطالب آموزشی گرفته تا مقالات تاریخی و اجتماعی و ادبی منتشر کرده‌ایم.

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

این سایت از اکیسمت برای کاهش هرزنامه استفاده می کند. بیاموزید که چگونه اطلاعات دیدگاه های شما پردازش می‌شوند.

دکمه بازگشت به بالا