اخبار قهوه
تمپر دستساز جایزه نفرات اول مسابقه باریستای ایران
آیکافی – رج باربر را باریستاها و اهالی پیگیر دنیای قهوه به تمپر(قهوهکوب)های دستساز و نفیسش میشناسند. قهوهکوبهایی خوشدست و خوشتراش با دقتی در حد چند دهم میلیمتر که قیمت نمونههای اختصاصی آن گاه به چندصد دلار میرسد. رج باربر حالا برای مسابقات باریستای ایران تمپرهایی نمادین به سه رنگ پرچم ایران ساخته که قرار است به سه باریستای برتر برسد.
دور مقدماتی مسابقه باریستای ایران انتخابی رقابتهای جهانی سیاتل روزهای دوم تا چهارم بهمنماه در مرکز خرید سام برگزار میشود. باریستاهای راهیافته به مرحلهی نیمهنهایی در روزهای ۱۰ تا ۱۳ بهمن و در حاشیهی نمایشگاه کافه اکسپوی کیش با هم به رقابت میپردازند تا تکلیف فینالیستها و باریستای برتر مشخص شود. اطلاعات بیشتر