به جای این‌که هر روز صبح با زنگ تیز ساعت از خواب بیدار شوید، باریسور (Barisieur) با صدای قلقل آب جوش و عطر قهوه به استقبال‌تان می‌آید تا روز را با یک فنجان قهوه‌ی داغ و تازه دم شروع کنید.
آیکافی – اگر مثل من تنها زندگی می کنید و مجبورید شش روز در هفته بروید سر کار، می‌دانید سر صبح بیرون آمدن از تخت‌خواب چقدر سخت است. من یکی که هر روز صبح به زور خودم را از تخت به آشپزخانه می‌رسانم و هول‌هول آب می‌گذارم جوش بیاید تا قبل از این‌که از خانه بزنم بیرون بتوانم حداقل یک فنجان قهوه‌ی آماده برای خودم سر هم کنم شاید کمی چشم‌هایم باز شود و ببینم دنیا دست کی است.
باریسور کار را کمی راحت می‌کند. این دستگاه که شبیه یکی از این ساعت/رادیوهای قدیمی است که توی فیلم‌های کلاسیک همیشه کنار تخت‌خواب شخصیت‌ها می‌بینیم، صبح‌به‌صبح برای‌تان قهوه دم می‌کند. البته می‌توانید به جای قهوه درون دستگاه چای بریزید.
نام دستگاه ترکیبی از دو کلمه‌ی connoisseur (کارشناس و خبره‌ی هنر یا دریافت‌های حسی) و barista (باریستا) است. طراح دستگاه جاشوا رنوف (Joshua Renouf) می‌گوید: «بیدار شدن، وقتی صدای قلقل آب‌جوش و عطر قهوه را می‌شنوید آسان‌تر می‌شود.»
سازندگان دستگاه می‌نویسند: «استفاده از این دستگاه نه تنها صبح‌های شما را دگرگون می‌کند، عادات شبانه‌ی شما را هم کمی تغییر می‌دهند. مثل مسواک زدن قبل از خواب باید به این دستگاه برسید و مخزن آب و قهوه‌اش را پر کنید و ساعت را کوک. این‌جوری به بدن‌تان می‌گویید که وقت استراحت است ولی صبح یک فنجان قهوه‌ی تازه دم و داغ در انتظار تو است.»
باریسور پروژه‌ای استارتاپی است که برای آغاز تولید محصول در سایت سرمایه‌‌گذاری جمعی کیک‌استارتر (Kickstarter) توانست حدود ۷۴۰ هزار دلار سرمایه جمع کند.
دستگاه چه طور کار می‌کند؟
این دستگاه یک مخزن آب دارد که با در پوش پلاستیکی کاملا بسته شده. وقتی گرم‌کن زیر مخزن روشن می‌شود و آب را به دمای جوش می‌رساند، فشار بخار، آب را از طریق یک لوله به صافی قهوه منتقل می‌کند و به همین سادگی به‌صورت خودکار سر ساعت برای‌تان قهوه دم می‌کند.
آب با استفاده از یک گرم‌کن مغناطیسی که سرپوش فولادی ضدزنگ دارد به دمای ۹۴ درجه‌ی سانتی‌گراد می‌رسد. در این دستگاه از فیلتر فلزی استفاده می‌شود و لازم نیست درگیر تعویض دایمی فیلتر کاغذی و هزینه‌ای آن شوید، کافی است فیلتر را زیر آب بگیرید تا تمیز شود. دستگاه، مخزنی دارای سرد کن دارد که می‌توانید در آن شیر بریزید. این مخزن به صورت اتوماتیک و با استفاده از حس‌گرهای هوشمند تشخیص می‌دهد که درون‌اش شیر هست یا نه و روشن و خاموش می‌شود.
باریستور کشوی کوچکی برای ذخیره کردن قهوه، چای و یا شکر دارد. ابعاد دستگاه حدود ۲۵ در ۱۶ سانتی‌متر است. رنوف قیمت ۳۸۰ دلاری روی باریسور گذاشته و قول داده اولین نمونه‌های دستگاه برای فروش بهار امسال آماده‌ی عرضه به بازار می‌شود.
مانند بسیاری از ساعت‌های دیجیتالی که امروزه توی بازار هست، موبایل‌تان را می‌توانید به باریسور وصل کنید تا شارژ شود.
