چطور از قهوه‌ی تازه‌برشت عصاره‌گیری کنیم؟

قهوه‌های تازه‌برشت آکنده از گاز دی اکسید کربن هستند و این گاز می‌تواند هم در روند دم‌آوری و هم در فنجان، مشکلاتی ایجاد کند. این قهوه‌ها را چطور باید دم کرد؟ نیز ببینید ~ درصد عصاره‌گیری مطلوب و مورد عجیب گوژهای دوگانه دمای دم‌آوری چطور بر پروفایل حسی قهوه تاثیرگذار است؟ درجه آسیاب قهوه فرنچ … ادامه خواندن چطور از قهوه‌ی تازه‌برشت عصاره‌گیری کنیم؟