دوره‌های باریستا لاته آرت روست قهوه و کاپینگ در نمایشگاه قهوه کافکس

در حاشیه‌ی نمایشگاه قهوه امسال٬ علاوه بر دوره‌های آموزشی باریستا٬ لاته آرت و روست قهوه٬ مسابقه باریستا در سطح کشور برگزار خواهد شد.

امسال کافکس ایران در فستیوال و جشنواره بین‌المللی قهوه برنامه‌های جانبی ویژه‌ای را برای دوستداران و فعالان قهوه کشور تدارک دیده است.

همانند سال گذشته و طبق روال برنامه‌های این رویداد بزرگ قهوه کشور٬ مهرماه امسال ایران میزبان مدرسان بین‌المللی‌ و دوره‌های مختلف برای دوست‌داران هنر-صنعت قهوه خواهد بود. این دوره‌ها با حضور دو نفر از باریستاهای جوان و مطرح در مسابقات مختلف بین‌المللی ارائه خواهد شد.

شرکت‌کنندگان در دوره‌های انجمن تخصصی قهوه اروپا پس از گذراندن آزمون٬ مدرک SCAE دریافت خواهند کرد.

علاوه بر این امسال در کنار دوره‌هایی چون Barista Foundation یا باریستای مقدماتی و لاته آرت٬ برای اولین بار دوره‌های تخصصی روست و کاپینگ در ایران برگزار می‌شود. با توجه خلاء دانش حرفه‌ای روست در کشور و نیز گرایشی که طی سال‌های گذشته کافه‌داران هم‌گام با جریان موج سوم به روست قهوه در کافه پیدا کرده‌اند٬ این دوره بی‌تردید فرصتی مغتنم خواهد بود برای فراگیری الفبای روست قهوه به‌طور حرفه‌ای و ارتقای دانش و مهارت در این شاخه از صنعت قهوه.

اخبار تکمیلی در خصوص چگونگی شرکت در مسابقات باریستا طی روزهای آینده اعلام خواهد شد.

برای ثبت‌نام و اطلاعات بیشتر به وب‌سایت کافکس مراجعه کنید: coffeexiran.com