دورههای آموزشی آیکافی
28 مارس 2022
دوره دمآوری پیشرفته قهوه
دورهی پیشرفتهی دمآوری نگاهی دقیقتر و عمیقتر به عوامل موثر بر دمآوری و تاثیرات هر…
اخبار قهوه
17 ژانویه 2022
رضا کیانمهر قهرمان پنجمین مسابقات اروپرس ایران
پنجمین دوره مسابقات ملی اروپرس در روزهای ۲۵ و ۲۶ آذرماه ۱۴۰۰ با شرکت ۱۸۰…
اخبار قهوه
16 ژانویه 2022
یاشار جاهدی: مقام سومی مسابقات ملی دمآوری با قهوهی گیشا پاناما
در آخرین دوره مسابقات ملی دمآوری قهوه، یاشار جاهدی به مقام سوم دست پیدا کرد. در…
اخبار قهوه
15 ژانویه 2022
دستور قهوه نائب قهرمان مسابقات دمآوری
شهاب شفیع نفر دوم مسابقات دمآوری قهوه در سال ۱۴۰۰ است. کسب این مقام توسط…
دورههای آموزشی آیکافی
10 ژانویه 2022
دوره کاربردی آشنایی با بُرد اسپرسوسازهای سینگل بویلر
این دورهی کاربردی یک روزه، به آموزش مهارتهای لازم برای رفع عیوب مرتبط با ماژولهای…
اخبار قهوه
4 ژانویه 2022
فرزاد آقامحمدی قهرمان مسابقات دمآوری قهوه | قهرمانی با زیرگونهای نوظهور از کلمبیا به نام ماندلا و به یاد نلسون ماندلا
مسابقات دمآوری ۱۴۰۰ با قهرمانی فرزاد آقامحمدی به پایان رسید. او بعد از تلاشهای بسیار…
اخبار قهوه
2 ژانویه 2022
قهوه آزمایشگاهی: ناجی صنعت قهوه یا تهدیدکنندهی آن؟
تولید قهوه آزمایشگاهی روشی جدید و دوستدار محیط زیست است که به تولید پایدار نیز…
اخبار قهوه
25 دسامبر 2021
رتبه سوم مشهد در فراوری قهوه در کشور
در حال حاضر مشهد در فراوری قهوه پس از اصفهان و تهران رتبه سوم در…
آنالیز حسی قهوه
28 اکتبر 2021
طعمیادها را اسیدها نمیسازند
در این مقاله به ماهیت ارتباط بین طعمیادهای موجود در قهوه و همینطور مزه اسیدیته…
اخبار قهوه
20 اکتبر 2021
افزایش پنجاه درصدی مصرف قهوه تخصصی
مصرف قهوه تخصصی در سال ۲۰۲۱، ۵۰ درصد افزایش یافته است. برای خواندن گزارش کامل،…
