دوره‌های آموزشی آیکافی
۸ فروردین ۱۴۰۱
دوره دمآوری پیشرفته قهوه
دوره‌ی پیشرفته‌ی دمآوری نگاهی دقیق‌تر و عمیق‌تر به عوامل موثر بر دمآوری و تاثیرات هر…
اخبار قهوه
۲۷ دی ۱۴۰۰
رضا کیان‌مهر قهرمان پنجمین مسابقات اروپرس ایران
پنجمین دوره مسابقات ملی اروپرس در روزهای ۲۵ و ۲۶ آذرماه ۱۴۰۰ با شرکت ۱۸۰…
اخبار قهوه
۲۶ دی ۱۴۰۰
یاشار جاهدی: مقام سومی مسابقات ملی دمآوری با قهوه‌ی گیشا پاناما
در آخرین دوره مسابقات ملی دمآوری قهوه، یاشار جاهدی به مقام سوم دست پیدا کرد. در…
اخبار قهوه
۲۵ دی ۱۴۰۰
دستور قهوه نائب قهرمان مسابقات دمآوری
شهاب شفیع نفر دوم مسابقات دمآوری قهوه در سال ۱۴۰۰ است. کسب این مقام توسط…
دوره‌های آموزشی آیکافی
۲۰ دی ۱۴۰۰
دوره کاربردی آشنایی با بُرد اسپرسوسازهای سینگل بویلر
این دوره‌ی کاربردی یک روزه، به آموزش مهارت‌های لازم برای رفع عیوب مرتبط با ماژول‌های…
اخبار قهوه
۱۴ دی ۱۴۰۰
فرزاد آقامحمدی قهرمان مسابقات دمآوری قهوه | قهرمانی با زیرگونه‌ای نوظهور از کلمبیا به نام ماندلا و به یاد نلسون ماندلا
مسابقات دمآوری ۱۴۰۰ با قهرمانی فرزاد آقامحمدی به پایان رسید. او بعد از تلاش‌های بسیار…
اخبار قهوه
۱۲ دی ۱۴۰۰
قهوه آزمایشگاهی: ناجی صنعت قهوه یا تهدیدکننده‌ی آن؟
تولید قهوه آزمایشگاهی روشی جدید و دوست‌دار محیط زیست است که به تولید پایدار نیز…
اخبار قهوه
۴ دی ۱۴۰۰
رتبه سوم مشهد در فراوری قهوه در کشور
در حال حاضر مشهد در فراوری قهوه پس از اصفهان و تهران رتبه سوم در…
آنالیز حسی قهوه
۶ آبان ۱۴۰۰
طعم‌‌یاد‌ها را اسید‌ها نمی‌سازند
در این مقاله به ماهیت ارتباط بین طعم‌یادهای موجود در قهوه و همین‌طور مزه اسیدیته…
اخبار قهوه
۲۸ مهر ۱۴۰۰
افزایش پنجاه درصدی مصرف قهوه تخصصی
مصرف قهوه تخصصی در سال ۲۰۲۱، ۵۰ درصد افزایش یافته است. برای خواندن گزارش کامل،…
