اسپرسوی خانگی: آرزوی محال؟ تحریریه آیکافی | آیکافی در رسانهها, عمومی | 3 می 2017 «اسپرسوی ناب فقط در کافه؛ اسپرسوی خانگی اسپرسو نیست»؛ تا مدتهای مدیدی بسیاری از باریستاها و قهوهنوشهای حرفهای به این گزاره معتقد بودند و احتمالا همچنان هم هستند. اما آیا اسپرسوی خانگی همچنان رویایی دستنیافتنیست؟ ادامه مطلب